Hojaldre de espárragos con bacon

Carla Vidal
Carla Vidal @carli72

Aperitivo rápido y delicioso 😋

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Lavas los espárragos y les cortas la parte dura

  2. 2

    Extiendes la lámina de hojaldre y la cortas en tiras de 1 cm de ancho máximo

  3. 3

    Cubre una bandeja de horno con papel de horno

  4. 4

    Uno a uno, enrolla los espárragos primero en bacon y después en el hojaldre, pero abierto, o sea, no cubras todo (enróllalo en diagonal) y ve colocándolos en la bandeja sobre el papel

  5. 5

    Bate un huevo y pinta los palitos de hojaldre ya hechos. Añade un poco de pimienta molida (no hace falta sal; es suficiente la del bacon)

  6. 6

    Mete al horno a 20 minutos a 180º

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Comentarios (3)

isa24
isa24 @isa24
Que idea más buena!! Yo lo tengo así con salchichas, me lo apunto

Escrita por

Carla Vidal
Carla Vidal @carli72

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