Arroz con Leche de Avena y Cerezas Confitadas
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Con la receta de Barbara (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/9135976-arroz-con-leche-de-coco?via=sidebar-bookmarks) y la de mis cerezas confitadas (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/9323829-cerezas-confitadas?via=sidebar-recipes) ... ¡exquisitez al canto!
Hoy mi versión es apta para veganos
#dulces #mirecetario
Arroz con Leche de Avena y Cerezas Confitadas
Con la receta de Barbara (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/9135976-arroz-con-leche-de-coco?via=sidebar-bookmarks) y la de mis cerezas confitadas (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/9323829-cerezas-confitadas?via=sidebar-recipes) ... ¡exquisitez al canto!
Hoy mi versión es apta para veganos
#dulces #mirecetario
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir la leche junto con la rama de canela. Dejamos infusionar hasta que se enfríe. Colamos y retiramos la rama de canela.
- 2
De nuevo ponemos a hervir a fuego lento, la leche infusionada junto con el arroz. removemos de vez en cuando.
- 3
Mientras cocinamos nuestras cerezas, limpias y sin rabillo, junto al sirope de ágave.
- 4
Cuando estén blandas, retiramos y colamos el jugo restante.
- 5
Mezclamos la gelatina vegetal con tres cucharadas soperas de agua fría, y la añadimos al jugo de cereza que aún estará caliente.
- 6
Agregamos de nuevo a las cerezas reservadas y mezclamos para integrar.
- 7
Nuestro arroz ya estará listo. Endulzamos con sirope de ágave y mezclamos con cuidado.
- 8
Servimos alternando capas de cereza y arroz con leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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