Guiso de verduras, arroz y lentejas sin salsa de tomate
Carla @cook_12355810
Te puede faltar un ingrediente, en este caso la salsa de tomate! Pero se puede reemplazar falcilmete con otra cosa y quedar rico de todas formas!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y freír con un poco de aceite, agregar el ajo picado
- 2
Luego agregagos los cubos de zapallo y zanahoria... no hace falta dorarlo
- 3
Disolver 1 1/2 caldo de verdura con taza y media de agua caliente y agregarlo a las verduras, tapar. Cuando estén precocidas las verdudas agregar el arroz. Se va a ir consumiendo el agua.. por eso ir agregándole agua caliente de a poco
- 4
Mientras se hace el arroz, cocinar aparte las lentejas
- 5
Cuando este listo el arroz, condimentar a gusto y colocarle las lentejas cocidas y ya se puede disfrutar!
- 6
No tiene tomate, como lleva el guiso. Pero queda una salsa espesa por las mismas verduras y queda muy rico!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla le encantará ver cómo quedó.
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