Champiñones rellenos
Angeles Guerrero @cook_2638412
una receta que siempre gusta y super sana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
limpiamos bien los champiñones y quitamos el tallo que quede hueco por dentro.
- 2
hacemos trocitos pequeños los tallos y los ponemos en la sarten con un poco de aceite y sal,añadimos el surimi em trozos pequeños y lo vamos desmenuzando,cuando este todo blandito añadimos el chorrito de leche y dos quesitos hasta que se funda todo y apartamos del fuego.
- 3
rellenamos los champiñones,ponemos el queso rallado o teocitos de loncha por encima y ponemos a gratinar en el horno a temperatura baja unos 150¤ hasta que os gusten de dorados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angeles Guerrero le encantará ver cómo quedó.
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técnico en Farmacia, mamá y amante de la cocina 😍
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