NY Cheesecake PR

emacastelo
emacastelo @cook_4863583
CABA

Queres comer cositas dulces pero saludables? Segui estos pasos y disfruta sin culpas. New York Cheesecake lleno de Proteínas.
Tabla nutricional:
265kcal
PP 19g
CH 29, 5g
GR 8, 7g

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Ingredientes

6 raciones
  1. Base
  2. 1/2Banana
  3. 1Yema
  4. 75 grAvena
  5. Relleno
  6. 5Claras
  7. 1Huevo
  8. 80 gLeche en polvo descremada
  9. 1u Ralladura y jugo Limón
  10. 5u Hileret
  11. 10 mlEsencia de Vainilla
  12. 500 grQueso Crema Light
  13. Cobertura
  14. 3 grgelatina frambuesa light
  15. 50 gMermelada Light

Paso a paso

  1. 1

    Pisar 1/2 banana y mezclarla con la yema. Agregar avena a la mezcla.

  2. 2

    Batir a nieve claras

  3. 3

    Seguir batiendo y agregar en orden: edulcorante, yema, limón, queso crema light y por último leche en polvo descremada.

  4. 4

    Precalentar el horno en 180 grados. A la hora de poner la tarta en el horno bajar el horno a 150 grados. Dejar durante 1 hs.

  5. 5

    Mientras esperamos, calentamos muy poquita agua y hacemos la gelatina. Una vez disuelta la mezclamos con la mermelada.

  6. 6

    Cuando pasa la hora apagamos el horno, pero dejamos el cheesecake adentro de el.

  7. 7

    Luego de 15 minutos sacamos el cheesecake y lo dejamos enfriar afuera.

  8. 8

    Cuando este frío le ponemos la cobertura encima y lo enviamos a la heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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emacastelo
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Amo la repostería
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