กะปิหวานนัวๆ
ชอบกินมะม่วง มะดัน ตะลิงปลิง ต้องเจอสูตรนี้ นัวคักๆๆ
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำน้ำตาลปี๊ปตั้งไฟพอให้น้ำตาลนิ่ม ไม่ต้องถึงกับละลายเป็นน้ำ ปิดไฟ เน้นนะคะ ไม่เติมน้ำลงในน้ำตาลนะคะ
- 2
นำน้ำตาลที่นิ่มแล้ว ใส่กะปิ น้ำปลา แล้วคนให้ละลายจนเข้ากัน ค่อยๆเติมส่วนผสม ชิมดูจนได้รสชาติที่ชอบ สูตรนี้จะไม่เน้นรสเค็มนะคะ จะออกหวานนิดหน่อย ได้รสเค็มจากกะปิและน้ำปลา เติมพริกป่น เผ็ดมาก-น้อย ตามความชอบเลยคะ
- 3
นำหอมแดงซอยใส่ ปริมาณตามที่ชอบ คนให้เข้ากัน เตรียมมะม่วงมาจิ้มได้เบย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กะปิหวาน แบบง่ายสุดๆ กะปิหวาน แบบง่ายสุดๆ
หน้าร้อนแบบนี้ต้องกะปิหวานกับมะม่วงเปรี้ยวๆ ชื่นใจที่สุด weena mania -
มะม่วงเบากะปิหวาน มะม่วงเบากะปิหวาน
ตามหามะม่วงเบาจนเจอ ในกรุงเทพราคาค่อนข้างแพง นานๆจะมีมาขาย จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) -
กะปิหวานทรงเครื่อง กะปิหวานทรงเครื่อง
กะปิหวานทรงเครื่องเป็นเมนูอาหารทานเล่น ที่ทำให้น้ำลายไหลได้ดีทีเดียว สำหรับคนที่รักความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด ของมะม่วง เมนูนี้น่าลองทำทานดูนะคะ#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#TeamTreesเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/7cUFp87sTNA 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
มะม่วงกะปิหวาน มะม่วงกะปิหวาน
#ใครที่กำลังมองหาอาชีพเสริม วันนี้มี สูตร #กะปิหวาน สำหรับทำขาย พร้อมวิธีจัดการกับมะม่วงมาฝากอ่านจบแล้วลุยได้เลยมะม่วงกะปิหวาน เป็นอาหารว่างที่ขายดี คนนิยมทาน ใครเห็นก็เปรี้ยวปาก ขายได้ตลอดทั้งวัน เหมาะกับตลาดพนักงานออฟฟิส แถมยังทำง่าย ทำล่วงหน้าได้ และแทบไม่ต้องลงทุนอะไรมากมาย มาดูวิธีทำกันเลยสูตรนี้ทำกะปิหวานได้ประมาณเกือบ 2 กิโล สามารถตักแบ่งขายได้ตามขนาดที่ต้องการ ถ้าใช้กะปิดีทำกลิ่นจะหอมมากไม่แรงไม่คาว รสชาติหวานเค็มนัวๆกำลังดี สีสวยน่าทาน เวลาขายให้เรียกมาชิม ชิมแล้วรับรองติดทุกรายเวลาออกบูธจะใช้ถ้วยขนาด 3 ออนซ์ ตักได้ประมาณ 20 กระปุก ส่วนมะม่วงใช้มะม่วงมันเดือน 9 อ่อน จะได้มีรสเปรี้ยว ขนาด 3 ลูกโล หั่นใส่ถุงประมาณ 1 ลูกครึ่ง ขายพร้อมกะปิหวานชุดละ 40 บาท#เคล็ดลับก้นครัว รสรินทร์ กาสะลอง ศรัณย์เกตุ -
กะปิหวานคลุก กะปิหวานคลุก
ชอบมะม่วงนำ้ปลาหวานกับกะปิหวานที่สุด แต่เจ้าประจำมาบ้างไม่มาบ้าง รัตนากร เจริญกุล -
น้ำปลากะปิหวานมะม่วงแก้วดิบ น้ำปลากะปิหวานมะม่วงแก้วดิบ
น้ำปลากะปิหวานมะม่วงแก้วดิบข้างบ้าน มะม่วงเปรี้ยว น้ำปลากะปิหวานรสชาติเข้มข้น ถูกปากสาวๆค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
มะม่วงกะปิหวาน⭐ มะม่วงกะปิหวาน⭐
มะม่วงขมิ้นแก้วอมเปรี้ยว ทานกับกะปิหวานใส่กุ้งแห้งตัวโตๆ มีลูกโดดพริกขี้หนู แซ่บมาก #5000มื้อให้น้อง Come la Rose -
กะปิหวานสไตล์อิสาน กะปิหวานสไตล์อิสาน
ปกติชอบกินมะม่วงกะปิมากกก แถวบ้าน (และจ.ใกล้เคียง) ทำรสชาติประมาณนี้กันหมด พอตอนย้ายไปภาคกลางสั่งกะปิหวานคือได้กะปิที่เหมือนน้ำปลาหวานเลยเพิ่งรู้ว่าภาคกลางกินแบบนี้ Chanikan Rattanatrisri -
กะปิโหว่ (กะปิหวาน) กะปิโหว่ (กะปิหวาน)
อร่อยไม่อร่อย อยู่ที่กะปิ ใช้กะปิแท้อร่อยกว่าค่ะ#จานนี้อยากแชร์ Peachy Peach -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9425830
ความคิดเห็น