Faccio spesso le melanzane, cucinate in tutti i modi, ma la parmigiana la metto al primo posto😋 nessuno si tira indietro a tavola. Di solito fanno anche il bis😉#cookpad#dispensadisettembre

Si tratta di una delle ricette più gustose e amate dagli italiani. Qui vi propongo la versione più vicina alla tradizione. E parlando di tradizione cominciamo col dire che le melanzane sono fritte. Alcune versioni di questo piatto unico, rivisitato, prevedono infatti l’utilizzo delle melanzane grigliate, il risultato è ottimo ma nulla a che vedere con la vera parmigiana, che le vuole fritte, senza sconti!#calendariogiugno#latavoladeicolori

Un must a casa mia, sempre fatta così, alla "poverella" cioè senza impanatura e senza uova,con le melanzane fritte, poi da qualche anno ho cercato di evitare la frittura e le melanzane le ho grigliate, sempre ottima;questa è un'eccezione, da domani si torna alla griglia.#calendariodicembre

#mini #parmigiane #light con le #melanzane.Una #ricetta buonissima, semplice e veloce😍Provare per credere😋#ilfrigointelligente#dispensadimarzo #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Questa è la parmigiana che è sempre stata fatta nella mia famiglia e che ogni anno preparo usando i prodotti del nostro orto di casa 🍆🍅🧅👩🏼‍🍳#ilmiolibrolemiericette#dispensadiluglio

Tutti gli ingredienti della parmigiana, rivisitati sia nella consistenza che nella disposizione.

Parmigiana leggera e non fritta!

#dispensadiluglio #globalgrembiule2024 #calendarioluglio