Poner una sartén al fuego sin aceite, cuando esté caliente añadimos las acelgas bien lavadas

Le daremos unas vueltas (la acelga pierde bastante), Pondremos el aceite con los ajos, sal y lo freiremos todo junto Lavaremos las patatas y las pondremos en un plato y las haremos al microondas unos 12 minutos a máxima potencia

Cuando estén cocidas, las pelaremos, Las cortaremos por la mitad, las vaciaremos. Con la pulpa de la patata le añadiremos unas 4 lonchas de queso, lo mezclaremos todo muy bien hasta que esté todo integrado

A continuación pondremos la masa que hemos hecho encima de la patata, luego añadiremos las acelgas que teníamos fritas, y por último lo pondremos en un plato para servirlo y listo