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Ingredientes

1:15 horas
  1. 3patatas medianas o grandes
  2. 2 latasatún
  3. 3 cucharadasmaíz dulce
  4. 4tomates secos picados en aceite de oliva
  5. 3 cucharadasqueso crema
  6. Queso rallado
  7. 4 hojasAlbahaca fresca picada
  8. al gustoPimienta y sal

Paso a paso

1:15 horas
  1. 1

    Cocer las patatas limpias con piel durante 35 o 40 minutos hasta que se pueda clavar un cuchillo con facilidad y dejar enfriar

  2. 2

    Cortar por la mitad y vaciar un poco las patatas, no intentar llegar a la piel que se rompe

  3. 3

    Poner lo que hemos sacado de las patatas en un bol aplastadas con un tenedor y añadir el maíz, el tomate seco, las dos latas de atún, el queso crema, la albahaca y sal y pimienta al gusto. Mezclar todo

  4. 4

    Rellenar las patatas con el relleno aplastando un poquito con una cuchara y poner queso rallado por encima.

  5. 5

    Gratinar durante unos 15 minutos y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Agustin Pujades Saez

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