Ahora con un cuchillo las rallamos con líneas verticales y horizontales, les ponemos sal y perejil, también un chorrito de aceite y al horno más o menos una hora

Ahora le ponemos especias, ajo en polvo, cebolla en polvo, cúrcuma, perejil y sal, pero eso va a gusto de cada uno, removemos

Cuando estén las patatas las sacamos del horno y las ahuecamos, yo lo hago con una cuchara, el relleno de la patata lo aplastamos con un tenedor y lo añadimos a la carne picada para ponerlo en el relleno

Ahora vamos a ir rellenando las patatas con nuestro relleno y cuando este listo le ponemos queso por encima, yo en mi caso le he puesto cheddar