Sopaipillas sin zapallo

Gonzalez Andrea
Gonzalez Andrea @cook_16699835

Quedan exquisitas

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Ingredientes

  1. 500 grsharina con polvos de hornear (O la misma cantidad sin polvo con una cucharadita de polvo)
  2. 50 grsmanteca
  3. 300 CCagua tibia
  4. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Se hecha la harina a una fuente con dos cucharaditas de sal, se le agrega la manteca derretida y el agua

  2. 2

    Se amasa hasta homogeneizar todos los ingredientes y quede una masa Lisa que no se pega en las manos

  3. 3

    Se hacen bolitas del tamaño que deseen, a mi me salieron 18, se aplastan con uslero hasta que queden delgaditas y con los dedos se le hacen orificios

  4. 4

    Se pone a calentar el aceite, y cuando este bien caliente se comienza a freír y se colocan en una rejilla para que absorba todo el aceite

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Gonzalez Andrea
Gonzalez Andrea @cook_16699835

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