Sopaipillas

Bueno pues finalmente...aquí está!! la receta que da nombre al blog. Cuando mi madre nos las hacía de pequeños, ella se ponía en los fogones sin dejar de freír y mis hermanos y yo detrás de ella, esperando que cayera una al plato, para ver quien la cogía antes..ajjaja
No tiene ningún secreto, es de lo más simple del mundo, pero para mí son un manjar exquisito.
Va a gustos, hay gente que añade azúcar por encima, o que la utilizan para mojar en las salsas, o así tal cual. Contadme como lo hacéis vosotr@s!
Sopaipillas
Bueno pues finalmente...aquí está!! la receta que da nombre al blog. Cuando mi madre nos las hacía de pequeños, ella se ponía en los fogones sin dejar de freír y mis hermanos y yo detrás de ella, esperando que cayera una al plato, para ver quien la cogía antes..ajjaja
No tiene ningún secreto, es de lo más simple del mundo, pero para mí son un manjar exquisito.
Va a gustos, hay gente que añade azúcar por encima, o que la utilizan para mojar en las salsas, o así tal cual. Contadme como lo hacéis vosotr@s!
Paso a paso
- 1
Calentar la leche con la sal, aceite, la estrella de anís sin que llegue a hervir (En Thermomix 2 minutos 37º V.1).
- 2
Echar la mitad de la harina (yo la usé de fuerza, pero creo que quedará mejor con harina normal) y remover todo. (En Thermomix 10 segundos V.6).
- 3
Añadir el resto de la harina y la levadura y amasar bien (En Thermomix 5 segundos V.6 y 3 minutos espiga) La masa se tiene que despegar de las paredes, si no es así añadir un poco de harina. Si se hacen bolitas añadir leche.
- 4
Dejar reposar la masa media hora, y luego se puede o aplanar con un rodillo e ir cortando las formas que queramos, o bien con las manos hacer una redonda plana y freír en aceite bien caliente. Escurrir en papel de cocina el exceso de aceite y comerlas enseguida.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Sopaipillas rápidas
Mucho frío? Nada como aquí, en Magallanes! Y cuando viene ese antojo de sopaipillas "sureñas" (en el centro de Chile se estila hacer con zapallo camote) está sencilla receta servirá. Carlos Alberto Beca Perez -
Sopaipillas con zapallo
Receta muy sencilla y rápida de hacer. Perfecta para estos días lluviosos.Ideal para incluir a los niños en esta preparación, pues se pueden dar la forma con la mano o bien con uslero y moldes.Que las disfruten! 🐽Karen Melisa Alvarez Roa
-
Mis sopaipillas de zapallo
Sopaipillas ideales para los días fríos y lluviosos, son tan deliciosas y chilenas 🇨🇱.#familiar Génesis Contreras Otárola -
Sopaipillas blanditas y muy fáciles de cocinar
Muy ricas y blanditas y muy fáciles de hacer.. Victoria García -
-
Sopaipillas con pebre chileno
Perfecta para aperitivos o inluso un cóctel, esta es una receta típica chilena.#cocinemosjuntos Cocinemos Juntos -
Sopaipillas pasá por chancaca..🇨🇱🇨🇱
#dulces este plato típico de 🇨🇱es ideal para el invierno siempre algo rico y calientico para compartir en la once con los amigos..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Sopa poblana caldosa
Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne” Klelia Ramos M -
Sopa "Inmune"
Aunque no hay ninguna dieta que te "suba las defensas", hay ciertos alimentos y combinaciones que permiten que tu cuerpo trabaje mejor, que los nutrientes se aprovechen de forma eficaz y sobre todo que permitan que los glóbulos blancos estén a tope para protegerte . #COVID19 #MeQuedoEnCasa #EatNutrivore #NutrisCovid19 Mich Méndez -
-
Sopa rica
Esta receta esta reformada a mi manera,la aprendí de mi suegra y me parece una B idea para los días de frío o aquellos en los que no sabes que hacer...espero que os guste!!! Monica Aira Fernandez -
Sopa
Con el caldo de pescado que hice ayer para hacer la cazuela como hice de más, guardé para hacer hoy una sopa rica sabrosa y sana #yomequedoencasa #cocinafamiliar #undiamasundiamenos grego&monica -
Sopa de pueblo
Sopa muy rica que se hace mucho en Extremadura. Receta de la abuela y la mamá. Cocina Con Alba -
Sopa de Patacones
Esta es la receta que han hecho en mi familia por varias de generaciones. Valeria Euscátegui Arévalo -
Sopa de la abuela
Video-receta: https://youtu.be/iG1UZ_NR2lMUna receta que viene muy bien para el invierno y que prepara mi abuela en Eslovaquia. Se puede preparar de varias maneras - con patatas, arroz o pasta casera (o muchos más según la imaginación :-) )Lo bueno de esta sopa es que también me sentaba bien en el embarazo :-) MrLueees -
Sopa campera
Esta receta se hace mucho en la provincia de Cádiz en los pueblos blancos de Cádiz para ser más exacto Se trata de un puchero o cocido normal solo que se le pone rodajas de pan chorizo y morcilla ( al gusto ) Chelo Gutierrez -
Sopapas
Mi vecina que es panadera de 3 generaciones (o más).. me enseñaba algunas recetas y deliciosas. Así que esa receta "Sopapas" es una que más me gusta..🤤 Marta Hernandez Garcia -
Empanadillas
Riquísimas empanadillas tradicionales rellenas de embutidos como el chorizo o el salchichón. La masa típica de las empanadillas también puede valer para hacer con el relleno tradicional de atún, huevo y tomate. juan antonio martinez sanchez1961 -
Sopa de mamones
La historia es que la abuela de mi esposo trabajaba en el campo y quiso hacer una sopa y no tenía ingredientes y creo los mamones hay un dicho: por culpa de tus cojones me tuve que comer unos mamones. Rocio Holgado Fernandez -
Sopa de la abuela
#revistacookpadEsta sopa me recuerda a la que hacía mi abuela materna Ariel Santisteban Peña -
Sopa de tortilla
Las tortillas quedan especialmente ricas cortadas en trozos dentro de las sopas.Vídeo: Vídeo Sopa de Tortilla mis-recetas -
Sopa hondureña de tortas de pescado
Hoy os ofrezco un plato típico de la cocina hondureña en semana santa. Se acompaña con un arroz cocido y tortillas de maíz. El postre, como seguro habréis imaginado, unas torrejas hondureñas, haciendo una comida perfecta para disfrutar en familia. Jesús Ruiz -
Empanadas
Está es otra forma de usar la harina de maíz precocida que se usa para hacer las arepas, aquí otro forma de usarla. Monik -
Empanadillas
Las empanadillas las puedes rellenar de lo que tu quieras y son muy populares en la zona de Levante.Vídeos: Empanadillas mis-recetas -
Sopa azteca
Otra sopa mejicana, que junto con la sopa tex-mex de judías negras, han sido mi gran éxito esta semana. Están super ricas. La nata agria, que me tenía que haber quedado como una bolita suspendida sobre la sopa, se ha desecho al momento de entrar en contacto con la sopa caliente. Lo mismo con el queso rallado que espolvoreé por encima.La sopa azteca lleva tiras de tortillas de maíz crujientes. Tienes dos opciones:1. Comprar tortillas, cortarlas en tiras, impregnarlas de aceite y llevarlas al horno a 220º y hornear hasta que estén doradas y crujientes, como 15 minutos (dar vueltas a mitad de tiempo).2. Comprar tortilla chips de maíz, que es lo que yo hice.Por otro lado, la hierba que originalmente lleva esta sopa es el epazote que le dá un gusto como amargo. Como esta hierba es difícil de encontrar fuera de Méjico, America's Test Kitchen lo resuelve sustituyéndolo por cilantro y orégano fresco (yo usé orégano seco y lo metí en esas bolitas de té metálicas para poder retirarlo una vez hecho el caldo base). 🍏 La Cocinera Novata -
Sopa wantán
Se dice que cada gastronomía tiene su propia sopa de pollo, pues la sopa de la cocina china, es la wantán. Doris Jaime -
Pan de pipas
Hoy vamos a preparar unos panecillos, grisines o colines (como queramos llamarle) de pipas.Son muy crujientes, sanos y deliciosos, que se hacen en muy poco tiempo y se conservan muy bien.En esta ocasión con pipas de girasol, pero podemos optar por cualquier otra variedad de semillas. DirectoALaMesa
Más recetas
Comentarios