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Ingredientes

  1. 1lengua
  2. Cebolla
  3. Laurel
  4. Cabezaajo
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Se pone una olla vaporera con todos los ingredientes menos la sal y se deja hervir ya que empiece a hervir se le agrega la sal

  2. 2

    Ya que se cocinó por completo meter cuchillo y si se desliza fácilmente está cocida si se atora aún le falta cocer

  3. 3

    La sacamos a que se enfríe, para poder pelarla se le quita la piel Blanca solo la cortas y jalas

  4. 4

    Se pica toda la carne y se regresa a la olla pero con la división que traen las ollas vaporeras y con el mismo caldo.

  5. 5

    Se prende y se deja bajito para mantenerlo caliente mientras come.

  6. 6

    Se hacen los tacos y se compaña con salsa y cebolla y cilantro

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pamela Ramirez
Pamela Ramirez @Pame_14031122

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