Tacos de Discada

Otra receta de tacos, dado le éxito que visto que tienen... En el norte de México en concreto en Chihuahua, hay tres formas populares de hacer tacos. Carne al Pastor, Carne Asada y Discada. Ofrezco la versión más sencilla de hacer los Tacos de Discada
Paso a paso
- 1
Cocer el tocino en una sartén hasta que este suelte toda la grasa
- 2
Una vez esté bien frito, se añade el chorizo,
- 3
Una vez hecho el chorizo se añade la carne de res, las 2 cervezas y el tequila, la preparación contiene en este momento demasiado líquido, debemos esperar a que este se reduzca y deje su sabor en la carne.
- 4
Cuando el líquido está a punto de consumirse, es el momento de añadir las verduras y las especias (tomate, cebolla, chiles jalapeños, ajo, sal y pimienta):
- 5
Dejar cocer más tiempo o menos dependiendo de las prefrencias de una discada seca o un poco más jugosa.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tacos mexicanos


Tacos de carnitas


Tacos ahogados


Tacos placeros


Tacos dorados


Tacos de costilla


Tacos de bistec


Tacos de picada y frijoles


Tacos de entrañas


Tacos de arrachera


Tacos gobernador


Tacos de pollo


Tacos de maíz fritos


Tacos de heura


Tacos de cachete de res


Tacos de pollo


Tacos estilo americano picantes


Receta de tacos


Tacos de merluza


Mini tacos de melva


Tacos picantes de varitas de pescado


Tacos de Arrachera


Tacos de pollo


Tacos de nueces y champiñones (Trampantojo)


Tacos mexicanos de ternera picada


Tacos de cerdo


Tacos al Pastor


Tacos de pollo mexicanos


Ideas de relleno para una noche de tacos mexicanos


Tacos de Costilla con Raita de Aceitunas (Dabiz Muñoz, Diverxo)

Comentarios