Revuelto de calabacín con panceta

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo

#mundo
Los primeros calabacines del huerto en revuelto, con panceta que tenía, solo 3 tiras.
Espero guste en casa la comida hoy

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2calabacines pequeños
  2. 3 tiraspanceta
  3. 2huevos
  4. Sal
  5. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Echar un poquito de aceite a la sartén y tostar un poco la panceta

  2. 2

    Añadir el calabacín, lo hago en rallado en tiritas, y la sal

  3. 3

    Cuándo está, batir los 2 huevos y hacer el revuelto. Rectificar de sal si es necesario y agregar una poquita pimienta, dar unas vueltas y ya tenemos la comida

  4. 4

    Le he quitado un poquito del agua que suelta, lo echaré en otro guiso, no sé si puré o carne guisada, en vez de agua

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Comentarios

Escrita por

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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