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Ingredientes

40 minutos
4 porciones
  1. 50 grqueso pategrás
  2. 2 rodajaszapallo de 2cm de espesor aprox
  3. 100 grjamón cocido
  4. 1/2cebolla morada
  5. 1 cucharaditaajito y perejil
  6. queso cremoso a gusto
  7. 3tapas de empanadas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picar el zapallo en trozos pequeños y cocinarlo en una sartén de teflon de ser posible e ir echando pequeños chorritos de agua a la sartén para que no se nos pegue. Agregar el ajito y el perejil y esperar a que se cocine.

  2. 2

    Picar el pategras, el jamón y la cebolla al tamaño que mas les guste y mezclar con el zapallo una vez retirado del fuego.

  3. 3

    Untamos aceite en una budinera para que no se nos pegue y la cubrimos con nuestras tapas, vertemos el relleno y tapamos con queso cremoso, si gustan con un poquito de oregano. Cocinamos a fuego medio hasta que la masa se dore y pa dentro nomass

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Cocinar hoy
Abril Nara
Abril Nara @cook_5525951

Comentarios (2)

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Muy rica y simple para preparar. Tu receta me la quedo y te cuento cuando la pruebe. Te sigo

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