Cogollos con aliño de ajo refrito 💚
Yoli Con Laurel Y Sal🌿 @cook_16737018
Una rica ensaladita de cogollos, rápida para acompañar las cenas o almuerzos ahora en verano 🌅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los cogollos en cuatro partes, si fuesen muy pequeños en dos. Lavar, escurrir y secarlos. Disponerlos en un plato llano.
- 2
Picar los dientes de ajo y referirlos sin que se quemen junto con un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra. Apartar del fuego y añadir el pimentón dulce. Remover.
- 3
Verter sobre los cogollos y aliñar con vinagre de morena al gusto. Salpimentar y añadir los taquitos de jamón y el perejil picado si se desea
- 4
Servir de inmediato, así estará más rico con los ajitos y el aceite calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli Con Laurel Y Sal🌿 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
madre de familia👨👩👧👧amante de la cocina hecha con ❤️y de la comida casera🥣en Instagram @yoliconlaurelysal
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