Gà Hầm Bát Bửu dùng Nồi Ủ
cozoll @cozoll
Mình làm món này ăn hàng ngày nên không có cân canh trọng lượng, chỉ ước chừng thôi, các bạn thông cảm nha 😄
Gà Hầm Bát Bửu dùng Nồi Ủ
Mình làm món này ăn hàng ngày nên không có cân canh trọng lượng, chỉ ước chừng thôi, các bạn thông cảm nha 😄
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch các nguyên liệu.
- 2
Ướp gà với 1 ít hạt nêm, mắm, muối, đường ít nhất 1 tiếng. Mình thích mùi thơm của ngò rí nên thường bỏ 1 ít ngò vào ướp cùng :) (bước này mình quên chụp ảnh, sorry cả nhà)
- 3
Cho gà vào nồi nước nấu sôi, nhớ vớt bọt cho nước trong nhe.
- 4
Sau đó cho các nguyên liệu còn lại (không bỏ kỷ tử để tránh bị nát) vào chờ nước sôi lại lần nữa thì bỏ vào nồi ủ ít nhất 2 tiếng.
- 5
Trước khi ăn cho kỷ tử vào nấu sôi lại và.... yummy!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sườn non hầm củ sen tiềm thuốc bắc Sườn non hầm củ sen tiềm thuốc bắc
Khi thời tiết đang oi bức và nhộn nhịp với cuộc sống hối hả hiện nay làm cơ thể giảm nhiệt... Nay chúng ta cùng nạp năng lượng cho nhịp sống thoải mái lại nhé
-
Chè củ sen táo đỏ và nhãn nhục Chè củ sen táo đỏ và nhãn nhục
Người xưa có câu : "" lấy chồng tâyĂn cơm tàu ở nhà nhật "" đó là quan niệm của người phụ nữ việt namThường ta dùng sâm bổ lượng để thay thế các loại chè cho lạ miệng nhưng chắc hẳn bên ngoài sẽ không làm đủ nguyên liệu của đồ hầm táo đỏ . nay mình gởi các bạn món chè có đủ hương vị của người trung hoa -
Gà Ác Hầm Thảo Mộc Gà Ác Hầm Thảo Mộc
#sacdenhuyenbi Lần đầu làm món này do không thích mùi thuốc bắc nhiều nên mình cho sương sương vài lát thảo mộc.
-
Canh gà hầm Canh gà hầm
Bản thân mình rất thích những món canh. Canh gà hầm theo kiểu này không quá cầu kỳ mà lại nhanh gọn. Có thể ăn nóng hay ăn nguội đều được nên hợp với cả đông lẫn hè. Theo như mẹ mình review thì có thể thả thêm mộc nhĩ cũng rất ngon nên lần tới mình sẽ thử 😎
-
Canh gà hầm ngũ quả Canh gà hầm ngũ quả
Chồng ốm, con ốm, không muốn ăn cơm thì chỉ có thể hầm nồi canh dinh dưỡng cho cha con nhà nó thôi!
-
Đuôi Heo Hầm Sâm Ngọc Linh Đuôi Heo Hầm Sâm Ngọc Linh
#12thangbepvuiNhững ngày cuối năm vừa mưa vừa nắng, cả nhà ho hắng sổ mũi. Húp chén canh thoảng mùi gừng và thảo mộc ấm bụng sẽ giúp bồi bổ cơ thể tăng sức đề kháng. Sâm ngọc linh tươi rất thơm, mình dùng hầm như một loại rau củ nha. -
SP.0148 - Sườn Non Hầm Thuốc Bắc SP.0148 - Sườn Non Hầm Thuốc Bắc
Những người già nên ăn món canh này ít nhất 1 tuần 1 lần. Vì nó đầy đủ chất dinh dưỡng và có tác dụng giữ cơ thể không bị lạnh vào mùa đông. Kỷ tử làm sáng mắt, táo khô dưỡng sắc, dưỡng móng tay, dưỡng tóc, đẳng sâm làm ấm cơ thể, hoài sơn bổ thận, giảm tiểu đường.
-
Gà ác hầm táo đỏ, hạt sen Gà ác hầm táo đỏ, hạt sen
Vì mình không thích vị của thuốc bắc nên mình chỉ cho 1 vài nguyên liệu mình thích ăn và thấy món ăn ngon tuyệt. Vị ngọt của táo đỏ và kỳ tử thêm hạt sen nhừ làm món gà ác trở nên ngon tuyệt và mới lạ
-
Canh gà hầm củ sen Canh gà hầm củ sen
Nhà có bà bầu lại đang thừa thịt gà nên em làm món này cải thiện bữa ăn cho nhà vì bà bầu chị em không thích ăn canh móng giò 😂
-
Gà hầm hạt dẻ Gà hầm hạt dẻ
Mùa hạt dẻ đến rồi. Mấy ngày nay thời tiết thất thường, lúc nắng lúc mưa, lại mấy ngày bị mất ngủ nên cảm thấy người mỏi mệt. Tự nhiên nghĩ đến món này. Vậy là mình lại vào bếp, nấu bát canh Gà hầm hạt dẻ để bồi bổ cơ thể cho bản thân và cả nhà.
-
Gà hầm nấm Gà hầm nấm
Món này mình học từ cuốn "Nourishing Tonic Soups" về các món canh bổ dưỡng của Trung Quốc. Nguyên bản còn có thêm mấy vị thuốc nữa nhưng sợ trẻ con khó ăn nên mình lược.
-
Đùi gà hầm hạt sen kỷ tử cho bé Đùi gà hầm hạt sen kỷ tử cho bé
Đây là một trong những bữa ăn dặm cho bé nhà mìnhCơm viên rau củĐùi gà hầm#onhanauan
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9497892
Bình luận