Espaguetis con setas a mi manera

Ainhoa Alvarez 👧
Ainhoa Alvarez 👧 @ainhoa229
Bizkaia

Se puede usar champiñones o setas. Sorpresas en la foto del final (infiltrado)

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Ingredientes

30 minutos
2-3
  1. Espaguetis
  2. 1 botenata para cocinar
  3. setas o champiñones
  4. 1/2cebolleta o cebolla
  5. perejil
  6. 2ajos o 1 grande
  7. sal
  8. aceite
  9. 3quesos de loncha

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos en una cazuela agua con sal y aceite. Cuando hierva metemos lo k nos estre de espaguetis en una mano (aprox 2-3 personas) junto con huevo por persona. 10min

  2. 2

    Ponemos a calentar una sarten a fuego medio (dos chorros de aceite). Cortamos la cebolla o cebolleta (eso al gusto), el ajo (quitar el corazon para que no repita) y las setas (con unas tijeras se corta bien). Echamos todo menos las setas 2min. Echamos las setas 6min.

  3. 3

    Cuando este todo pochadito subimos el fuego al tope.

  4. 4

    Despues de unos minutos (cuando este tostadito) le volvemos a bajar a fuego medio. Y echamos el bote de nata.

  5. 5

    Escurrimos los espaguetis y pelamos los huevos y los cortamos. Echamos todo a la sarten a fuego medio. Y lo removemos. Echamos tres lonchas de queso y vamos removiendo asta que se derritan 3min, removiendo. Y dejamos reposar 2 min mas. Fuera del fuego.

  6. 6

    Y a servir 😆

  7. 7

    A mi me ha dado para dos platos (porque es plato unico) sino podria ser pa 3.

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Comentarios

Escrita por

Ainhoa Alvarez 👧
Bizkaia
💟APRENDIENDO A COCINAR 😆 me encanta experimentar con nuevas comidas y recetas☺ espero que os guste
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