Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes: espaguetis o la pasta que se quiera, setas variadas o champiñones (al gusto), tiras de jamón serrano, nueces, ajos, albahaca, nuez moscada, queso parmesano en polvo, aceite y sal.
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Lavamos, secamos y picamos las setas y los dientes de ajo.
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Doramos el ajo.
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Cuando los ajos empiezan a dorarse añadimos las setas y salteamos.
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Añadimos las tiras de jamón a las setas. No echo sal porque el jamón ya tiene y quedaría salado. Mientras ponemos a cocer la pasta según indique el fabricante.
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Preparamos el majado de nueces con albahaca y aceite.
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Escurrir la pasta y emplatar poniendo encima las setas con el majado y el queso en polvo o rallado al gusto. A comer !!!! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaya De Rueda Cicuéndez le encantará ver cómo quedó.
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Hago lo que puedo en la cocina, me encantaría tener un don y cocinar platos excelentes pero...sobrevivo a la rutina 😅. Aquí dejo lo que cocino en el día a día, para los ratos en los que no sabemos qué cocinar
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