Hummus sin tahini con zanahorias

Josete
Josete @cook_17342831

Ligero, pocas calorías y muy rico.

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Ingredientes

5 - 10 mint.
4-6 raciones
  1. 400 gGarbanzos cocidos
  2. 1limón
  3. 2 dientesajo
  4. Aceite de oliva
  5. Zanahorias
  6. Sal, pimienta negra, pimentón, cominos molido y agua

Paso a paso

5 - 10 mint.
  1. 1

    Lava y escurre bien los garbanzos

  2. 2

    Ponlo en el vaso de la batidora y echa el zumo del limón, un cuchara sopera de aceite y los ajos pelados.

  3. 3

    Batelo y echa una pizca de sal, una cucharilla de comino, media de pimienta negra, y media de pimentón.

  4. 4

    Buscar el espesor deseado y probar. Añadir especias al gusto

  5. 5

    Pelar las zanahorias y cortar en bastoncillos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Josete
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