Hummus de zanahoria

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

Este hummus diferente y buenísimo os va a gustar, con esta receta apoyo a #chikitiki

Hummus de zanahoria

Este hummus diferente y buenísimo os va a gustar, con esta receta apoyo a #chikitiki

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 botegrande de garbanzos
  2. 1zanahoria mediana
  3. 1 cucharadaTahin
  4. 1 dienteajo
  5. Sal
  6. 1/2 vasoagua
  7. Aceite de Oliva Virgen Extra

Paso a paso

  1. 1

    Pelar, cortar y cocer la zanahoria en agua con sal hasta que esté blanda, unos 10-12 minutos

  2. 2

    Mientras cuece la zanahoria, lavar y escurrir los garbanzos

  3. 3

    Una vez cocida, escurrir y enfriar la zanahoria

  4. 4

    En el vaso de la batidora poner una parte de los garbanzos y de la zanahoria con un poquito de agua. Batir y añadir el resto de los ingredientes

  5. 5

    Ir añadiendo el agua y el aceite hasta tener la consistencia deseada. Rectificar de sal. Emplatar y meter en nevera hasta el momento de servir

  6. 6

    Servir frío. Buen provecho!!!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más

Comentarios

Recetas similares