Hummus de zanahoria 🥕
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Como os compartía en la receta anterior el cocido que sobró lo he aprovechado para hacer también este hummus de zanahoria. Probadlo y me contáis.
#delantaldorado #weekendreto especial legumbres
#cocinadeaprovechamiento
Hummus de zanahoria 🥕
Como os compartía en la receta anterior el cocido que sobró lo he aprovechado para hacer también este hummus de zanahoria. Probadlo y me contáis.
#delantaldorado #weekendreto especial legumbres
#cocinadeaprovechamiento
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes.
- 2
Pon a cocer la otra zanahoria. En total son 2 zanahorias 🥕
- 3
En un vaso batidor pon la zanahoria, los garbanzos, sal y pimienta al gusto. Una cucharada de cominos pequeña. Zumo de media lima. Aceite virgen extra en crudo y sésamo y tritura.
- 4
Pon en un cuenco y decora con sésamo, aceite de oliva y pimentón dulce y picante 🌶.
- 5
Cuando lo vayas a comer úntalo en una rebanada de pan o en pan de pita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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