Canh Bóng Thả
Trần Anh Thư @cook_5666790
Canh bóng thả là món ăn truyền thống vào ngày Tết của người Hà Nội. Cách nấu không quá khó nhưng món ăn đòi hỏi sự tỷ mỷ và chăm chút của người nấu ăn.
Canh Bóng Thả
Canh bóng thả là món ăn truyền thống vào ngày Tết của người Hà Nội. Cách nấu không quá khó nhưng món ăn đòi hỏi sự tỷ mỷ và chăm chút của người nấu ăn.
Các Món Tương Tự
-
Canh bóng thả Canh bóng thả
Canh bóng là món ăn không thể thiếu vào dịp Tết của người miền Bắc . Với nước dùng trong và ngọt thanh được hầm từ xương kết hợp các loại rau củ và bóng bì nên món canh rất bổ dưỡng và dễ ăn.#mamcoTet
-
Bóng bì xào thập cẩm Bóng bì xào thập cẩm
Ngoài món canh bóng thả truyền thống có trong mâm cỗ của người Hà Nội, bóng bì còn được sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon khác. Nhà mình thường hay bày một đĩa bóng bì xào thập cẩm này lên mâm cơm cúng vào mỗi dịp lễ Tết, nhưng cũng thỉnh thoảng nấu trong bữa ăn gia đình hằng ngày.
-
Canh bóng thả (canh thập cẩm) Canh bóng thả (canh thập cẩm)
Món này hình như chỉ ở miền Bắc, nhất là Hà Nội thì mới thường ăn, đặc biệt là dùng khi có cỗ bàn và vào dịp Tết. Trước đây, khi mình còn nhỏ thì miếng bóng bì cuộn này sẽ được thay bằng nấm hương nhồi giò sống, nhưng sau này bóng bì cuộn nhìn đẹp mắt hơn nên tô canh Tết cứ phải có, ăn cũng ngon miệng hơn.Phiên bản nấu ở nhà và ăn ngày thường nên mình có bớt đi một số loại rau củ và bớt cả tôm nữa ^^ vì gọi là canh thập cẩm nên phải có rất nhiều nguyên liệu, mong là sẽ có dịp nấu tô hoành tráng hơn.
-
Canh bóng thả Canh bóng thả
#TapDeVang23Món canh bóng thả mình nấu thử lần 2 với những khoanh bóng được cuộn đẹp mắt mà mình hay thấy vào dịp Tết
-
Canh bóng thả Canh bóng thả
Mỗi dịp tết đến, mẹ mình thường nấu món canh bóng để cúng cơm. Món ăn này chỉ mỗi dịp lễ tết mình mới được ăn, và càng tết thì lại càng thích ăn, vì dường như nó là món duy nhất có đầy đủ cách loại rau, không dầu mỡ, thanh mát và sặc sỡ như mùa xuân. Bao nhiêu năm sống xa mẹ, bận rộn với tổ ấm riêng, cứ mỗi dịp ăn tết tại Việt Nam là mình nấu món ăn này. Thật tình cờ là con trai và con gái cũng rất thích, cả nhà cùng thích. Tết này ăn tết tại nhà, mẹ con lại cùng nhau làm món canh bóng, một món ăn đặc trưng của người miền Bắc mỗi dịp xuân về
-
Canh bóng thả cá thát lát Canh bóng thả cá thát lát
Canh bóng thả thịt heo xay thì ai cũng biết nên hôm nay mình làm bằng cá thát lát cùng cà rốt để giảm bớt ăn thịt
-
-
Canh Bóng Thả Canh Bóng Thả
Mới đó thôi mà một năm đã trôi qua, nhanh thật nhỉ! Tết lại sắp đến rồi
-
Canh Mọc Son Bóng Bì Canh Mọc Son Bóng Bì
Mình làm mọc son bằng gấc cho bé ăn thêm vitamin A, thả bông cải xanh, bóng bì vào cho đa dạng. Món canh này miền bắc hay nấu vào dịp tết, thường cuộn mọc vào miếng bóng rồi hấp đẹp mắt lắm, nhưng ở đây mình làm viên mọc đơn giản rồi thả miếng bóng bì vào thôi. Bóng bì sẽ hút nước canh khi ăn có vị thơm ngọt của thịt tôm rau củ.#TapDeVang23
-
-
Canh bóng thập cẩm Canh bóng thập cẩm
Canh bóng là món ăn ngày Tết của người miền bắc. Tuy là người miền Trung nhưng mình ra rất thích các món ăn của những vùng miền khác và món canh bóng thì cả nhà đều thích.#mienbac#tetviet -
Canh bóng ngày tết Canh bóng ngày tết
Ngày tết nguyên đán HN!Nước dùng ngọt mát vị rau củ, thơm vị thịt, thoang thoảng vị tôm>> ngon vào ngọt dễ ăn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/954783
Bình luận