છોલે ભટુરે

Disha Prashant Chavda
Disha Prashant Chavda @Disha_11
USA

#જોડી
#જૂનસ્ટાર

દરેક ને પસંદ આવે એવી વાનગી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪ વ્યક્તિ
  1. છોલે માટે
  2. 2 કપકાબુલી ચણા
  3. 1ટી બેગ
  4. 3ડુંગળી
  5. 2ટામેટાં
  6. 5-6કળી લસણ
  7. 1 ટુકડોઆદુ
  8. 2લીલાં મરચાં
  9. 4-5ચમચા તેલ
  10. 2 ચમચીલાલ મરચું
  11. 1 ચમચીછોલે મસાલા
  12. 1/2 ચમચીમરી પાઉડર
  13. 1લીંબુ નો રસ
  14. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  15. ભટુરા માટે
  16. 3 કપમેંદો
  17. 1 કપદહીં
  18. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  19. 1/2 ચમચીબેકિંગ પાઉડર
  20. 3 ચમચીતેલ મોણ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    કાબુલી ચણા ને ૭-૮ કલાક પલાળી રાખવા. મેંદા માં મીઠું, મોણ અને બેકિંગ પાઉડર નાખી ને દહીં નાખવું. અને લોટ બાંધવો. 4-5 કલાક રાખી મૂકવો.

  2. 2

    કુકર મા ટી બેગ મૂકી મીઠું નાખી બાફી લેવા. ડુંગળી, ટામેટાં, મરચા, આદુ અને લસણ ને થોડું તેલ મૂકી સાંતળી લેવું. ઠંડુ થાય એટલે ગ્રેવી કરી લેવી.

  3. 3

    કડાઈ મા તેલ મૂકી લાલ મરચું અને છોલે મસાલા નાખી ગ્રેવી નાખવી. થોડી વાર કુક કરવી. ત્યાર બાદ છોલે, મીઠું, મરી અને લીંબુ નો રસ નાખી દેવો. તૈયાર છે છોલે.

  4. 4

    ભટુરા નાં લોટ ને મસળી મોટી પૂરી વણી તળી લેવી. તૈયાર છે ભટુરા.

  5. 5

    ગરમ ગરમ સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Disha Prashant Chavda
પર
USA
Cooking is therapy: Making meals helps to reduce stress, heal a broken heart, among other benefits.Cooking is love made Edible 🥰
વધુ વાંચો

Similar Recipes