Chipa (Tarde en familia)

Nos encanta

Amo las cosas con queso!! Así que siempre haciendo cosas ricas para la merienda y el desayuno y los chipacitos son un sueño!! Hay que consumir lácteos y como no me gusta mucho la leche! Consumo quesos casi siempre! Exquisita y rica receta!! Saludito a nuestros hnos paraguayos! Espero poder representar bien esta receta que es típica de su país! 😘 besos desde Argentina

La chipa o chipa so'o , es un pastel de maíz muy típico del paraguay.Hay muchos tipos de forma de como prepararlas, pero este es una receta muy tradicional.La receta que la hacían mis abuelos.Espero que os guste.Deberíais de probar otros tipos de comidas y degustar cosas maravillosas que tienen las comidas tradicionales de cada país para ofrecer.La chipa So'o es más aperitivos que comida.

El chipa es un pancito de mandioca y queso y pertenece a la recetas regionales de Argentina, es de la zona de Corrientes y hasta no hace mucho solo se comían si ibas a corrientes o si te ponías hacer la receta en tu casa. Mis hijos son adictos, jeje… cada dos o tres días quieren Chipá en la merienda, cuando los compramos les doy un golpe de calor porque sino quedan gomosos, por la mandioca.Pero desde que hago los chipá caseros no quieren otros, les dejo la receta, salen super ricos

No falta en la mesa de los paraguayos como guarnición de los "asados" (churrasco de carnes, chorizos y morcillas) o simplemente para un aperitivo, originaria de los guaraníes, típica del Paraguay.

El origen es desconocido. Sin embargo, serían los españoles que en una primera etapa, los llevaron consigo a América. Suponiendo un origen árabe, (aunque probablemente fuera tomada de alguna parte de su imperio medieval); sería posteriormente, y tras la invasión árabe de la península ibérica, cuando podría haber sido adoptada por sus habitantes, con variantes originarias de este territorio, y finalmente siendo llevada a algunos sectores de América tras el inicio de la colonización española.

Una receta fácil , y deliciosa que aprendí de nuestro primo Leo que siempre la hace y le salen increíbles. Los mejores que he probado! Pruébenla porque no tiene desperdicio. Quedan impresionantes!

La cocina paraguaya, como la de todos los países latinos, tiene características propias, y cada región utiliza en su cocina los productos de la zona, y los secretos culinarios heredados de sus ancestros, por lo que van apreciándose diferencias.El chipa Guazú no puede faltar en los domingos, día de reunión familiar por tradición y se sirve con el asado (carne a la parrilla).

Otra de las recetas que nos ha traído a la ofi nuestra compi de argentina fueron estos panecillos de queso paraguayos. No es la receta original ya que esta versión lleva patata pero merece la pena probar. Son súper fáciles y en menos de 1h tienes unos panecitos de queso y patata ricos ricos. Si os gusta probar cosas nuevas y típicas de otros países os animo a que los preparéis con o sin patata 😉

Esta receta es la que hace Maru Botana en su programa de TV, es fácil de hacer y los chipas quedan buenos. Estos bollitos de mandioca y queso ‘chipá o chipa’ (guaraní), se ahce en el nordeste argentino, Paraguay y en el suroeste brasileño. Tienen un saborcito a queso riquísimo.

Esta es una receta muy especial para mi, chipá con cuatro quesos, que además de gustarme muchísimo ha sido preparada por Adri y Esteban, una de mis nueras y mi hijo. La verdad es que me han sorprendido con los palitos de chipá formando el nombre de mi página en facebook Gabi, mi cocinera favorita, me encantó el detalle y, por supuesto, me encantaron los chipacitos que estaban deliciosos, calentitos y con mucho queso.Comparto con ustedes esta hermosa y rica receta que como podrán ver consiste en una masa elaborada con harina de mandioca, huevos, leche y quesos edam, emmental, mozzarella y maasdam y con ella pueden hacerse bolitas, palitos, corazones y hornearse para obtener los chipacitos. Ideales para acompañar unos mates o un cafecito.

Una versión propia de la deliciosa Chipa Guazú, un plato paraguayo que a mí me gusta muchísimo. Lo que he hecho en esta receta es sustituir el queso por tofu y la leche por la leche de soya. También he añadido el maní, para enriquecer el sabor. Otra cosa es que la cebolla, normalmente frita, yo la hago asada en sartén, sin usar aceite. Tampoco añado aceite al resto de los ingredientes, ni le pongo sal ni mantequilla o grasa de cerdo. El resultado es muy rico.

Rica, fácil, rápida y muy económica

Para celebrar los tres años de Ona, he hecho una tarta con su querida Pepa, que, si no la paramos, se la hubiera comido entera: empezó con la varita mágica, Pol se comió el rabito, y ella los zapatos, las alas, la corona, el corazón y las estrellas. Luego quiso la faldilla.. jajajaja 🤣! Muy divertido!!#1receta1arbol

Día Gris salen Tortas Fritas a pedido de los pequeños de la casa 👦👧.. Nada más rico y simple para la tarde

Hola buenas noches amigas, aquí os presento la tarta que le hice a mi nieta Alma para su cumpleaños que ha cumplido dos añitos. Son sus dibujos favoritos, ha pasado un día muy feliz, cuando su madre le saco la tarta se quedo como loca de alegría, ha todos le encantaron la tarta, esta rellena de crema de queso y ganache, quedo muy rica, eso decían todos que la probaron, bueno bamos al lió .que se me hace tarde y luego no veo jajajjajja.........ESPERO VUESTROS COMENTARIOS GRACIAS A TODOS..

¿Platero? Pues haciendo un homenaje al fresón de la tierra de Juan Ramón Jiménez (y mía 😜)que todo hay que decirlo. 😂En realidad es un bizcocho básico, muy rico y resultón, que puedes transformar en tarta o comerlo sin nada, porque está riquísimo y esponjoso. 😜

Esta tarta de queso es la favorita de mi marido, es por eso que en casa la llaman la favorita de papa, y como hoy celebramos el día de la tarta de queso..........yo me apunto siempre, tevasapuntar tu?Vamos a la cocina.#tartadequeso

#CookpadkitchentourChipa guazú es una receta de Latinoamérica, concretamente de Paraguay, de donde es mi nuera, y es ella la que me ha enseñado a hacerla.

Este fin de semana teníamos el cumple con los amiguitos y todo eso, pero el temporal alicantino nos ha obligado a cancelar el cumple. Así que hemos hecho una comida en casa con los abuelos y tíos y de postre hemos soplado velas.

No tenía muchas ganas de hacer nada, me apetecía estar en la cocina y al abrir el frigorífico y ver algunos restos se nos ocurrió para pasar la tarde, espero que os guste

De pequeña odiaba las verduras, pero la Tata , que era mi vecina y abuela de Mariana(una de las patas del trío de la "M " Mariana-María Paula -Maricarmen) hacia unos canelones de espinaca que mi madre no entendia como me gustaban tanto si odiaba todo lo verde. Ahhh y también comía sus torrejas de acelga Es que la Tata cuando cocinaba con esas manos hermosas esos ojos azules y el pelo blanco matizado de celeste. Hacia que todo se vuelva mágico #delantaldorado #mirecetario #lasdeliciasdelatata

Es una tarta de masa suave rellena con una capa de dulce de leche al coñac, cubierta con chocolate y decorada con cerezas al marrasquino y nueces.La hice por primera vez pensando en los riquísimos "bocaditos cabsha" que se venden en todos los kioscos de Argentina.

Muy ricos!!!!