Albóndigas de carne picada
Maria del Rosario @cook_1089503
Receta muy facil , es ideal para acompañar las pastas. Tiernas y de muy buen sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner la miga de pan en remojo con la leche. Mientras batir un huevo. Picar el ajo y perejil.
- 2
Hacer una masa con la carne picada, la miga de pan, el huevo batido, el ajo y el perejil. Agregar la harina hasta ir espesando la masa.
- 3
Formar bolas y llevarlas a una sarten con aceite bien caliente e ir fritandolas. Ponerlas sobre papel absorvente para que queden sequitas.
- 4
Servirlas bien calientes y con salsa de tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Rosario le encantará ver cómo quedó.
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