Judías verdes con jamón y tomate
Herminio Cañizares @Hermi_77
esta receta cada vez que la hago me recuerda a mi madre cuando la hacia y yo era pequeño y me encantab (La de mi madre esta mejor)😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero arreglamos las judías verdes, las lavamos bien y las ponemos a cocer. Cuando veamos que estén tiernas las sacamos y les quitamos el agua y las reservamos.
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Ahora pones en una sartén un chorro de aceite de oliva virgen extra y mientras se calienta vamos picando la cebolla.
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Echamos la cebolla a la sartén y mientras se dora vamos haciendo el trozo de jamón en tacos no muy grandes. una vez dorada la cebolla echamos los tacos de jamón y al rato las judías ya escurridas.
- 4
Por último le echamos el tomate frito yo le eche de bote pero si hacéis tomate casero estará mucho mejor. Le echamos un poco de sal y un poquito de azúcar para la acidez. Se remueve durante un rato y se saca de la sartén y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Herminio Cañizares le encantará ver cómo quedó.
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