Judías verdes con jamón
Gracias a esta receta se puede convencer a esas personas que no les gustan mucho las judías o las verduras a comerlas en un plato bien rico que les dejará ganas de repetir
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero, en una olla ponemos las judías verdes con un poquito de sal y un chorrito de aceite a cocer hasta que estén blanditas. Yo suelo echar de tres a cuatro puñados por persona, depende de si es plato único o se combina con algo más
- 2
Mientras tanto, pelamos los ajos y los ponemos a pochar en una sartén a fuego lento pero que no se quemen!
- 3
Cuando estén dorados añadimos el jamón y dejamos cocinar unos minutos y después añadimos el chorrito de vino blanco. Dejamos cocinar para que el vino pierda el olor a alcohol.
- 4
Una vez cocinado añadimos el tomate triturado, sal, pimienta negra molida, una hojita de laurel y un poquito de azúcar para contrarrestar el sabor amargo del tomate triturado. Dejamos cocer unos 5-6 minutos.
- 5
Vamos incorporando las judías mezclándolo bien, dejamos cocinar un par de minutos más y listo para servir.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
manuel 
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías Verdes con Jamón Serrano
Judías verdes con jamón serrano
Judías verdes con Jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes con jamón
Judías verdes rehogadas con jamón
Judías verdes con jamón cocido
Comentarios