Judías verdes con jamón
Paso a paso
- 1
Quitamos las puntitas de las judías y las lavamos.
- 2
En la olla rápida echamos un poco de agua y colocamos el cestillo de cocer al vapor, ponemos dentro las judías verdes con un poco de sal y las cocemos durante 3/4 minutos y reservamos.
- 3
Cortamos las judías verdes en cuatro trozos.
- 4
Pelamos la cebolla y cortamos un trozo menudito.
- 5
Cortamos una loncha gruesa de jamón y cortamos a daditos.
- 6
En una sartén grande echamos con aceite de oliva echamos las cebollas y cuando se empiecen a pochar echamos el jamón un par de minutos y echamos a continuación las judías troceadas y las salteamos un minuto más y listo nuestro plato.
- 7
Este plato se puede acompañar con unos huevos fritos, una carne o un pescado.
- 8
Este plato es muy fácil de hacer y está muy rico.
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