Estos pasos son para ambas cookies.

Primero en un bowl añadir la harina (200 o 300 gramos en su defecto) y luego añadir azúcar mezclar suavemente, después añadir el huevo y empezar a batir.

Después añadir el chorrito de leche y aceite y continuar mezclando. Hasta que la masa pueda manejarse en tus manos (la de nesquik digo).

N e s que u y que : ya que la masa de las cookies de Nesquik ya estarían con una forma más uniforme y moldeable por así decirlo ponerla en una superficie (ya sacándola del bowl) y comenzar a amasarla para que se termine de juntar luego ir añadiendo el Nesquik para que se vaya tornando de un color más marróncito. Una vez listo eso ya estará lista la masa de las de nesquik.

Con las cookies de limón tenés que previamente en un exprimidor de jugo si tenés, agarrar y exprimir un limón y agregarselo a la mezcla y seguir uniendola (si la mezcla te queda un poco mojada, es decir no tan como debería quedar), no te preocupes ni te alarmes, simplemente agrégale un poquito más de harina para que esté mejor. Después al mismo limón que exprimiste previamente con un rallador comenzas a sacarle la cáscara para luego ir añadiendosela a la mezcla.

Algo que recomiendo sobre el limón es en vez de usar un rallador vos con cuidado utilizas un cuchillo y les vas cortando la cascarita al cítrico ya que de dicha manera quedarán incorporados más trocitos de limón y tendrá un gustito más especial y que quede muchísimo más rico!

Después de tener incorporados las cáscaras del limón en la mezcla anterior y en la del Nesquik todo bien tenés que precalentar tu horno, yo lo hice en el hornito eléctrico y salió de Díez, y después agarrar y amasar la masa con un oflador, después con una tacita ir haciendo cortes para darles formita

O si no si es que tenés esos moldesitos cortantes también sirven o los cositos que utilizan los nenes para jugar con plastilina bueno esos mismos bien lavados también sirven o también podes crear vos mismo/a con un cuchillo o un dibujito (en una hoja arriba de la masa y recortas por los bordes para que tengan alguna forma bonita) después de cortar las formitas de tus cookies poner en una asadera previamente enharinada y mandar al horno por unos 20 MINUTOS igual es depende el horno así que*

Vigilalas cada tanto para ver cómo se están horneando porque capaz colgas (te distraes) como yo siempre y terminas yendo a buscarlas cuando estén carbón JAJAJJAJ (ojalá no te pase)

Bueno después las retiras del horno con muchísimo cuidado porque está caliente claramente (con un repasador las sacas nada de la manito sola), y las pones en un platito o donde vos quieras, salen una banda

Espero te hayan gustado y servido las recetitas y aparte no son tan difíciles para hacer un finde o cuando no haya nada rico o cuando tengas antojos o para los chicos, se creativa también podes modificar la receta obvio les podes poner manzana, Rockets, chips de chocolate o de colores, granas, chocolate... Lo que vos quieras, y si haces la receta mándame fotito que me haría muy feliz! Saludos🤭🍪