Muffins pommes cannelle et noisette
De bons muffins pommes cannelle et noisette à la mascarpone.
Muffins pommes cannelle et noisette
De bons muffins pommes cannelle et noisette à la mascarpone.
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four a 170° chaleur tournante.
Dans le bol du robot ou dans un bol avec un fouet électrique ou encore avec un fouet à main, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchi. - 2
Rajoutez la mascarpone et obtenir un mélange homogène (lisse) en fouettant à nouveau.
- 3
Tamisez la farine et la levure dans la préparation, puis mettre la poudre de noisette.
Rajoutez la cannelle puis mélanger le tout avec une maryse. Rajoutez le beurre fondu et mélanger à nouveau. - 4
Dans les moules (pour moi silicone) mettre une cuillère de pâte puis de compote de pommes et de pâte à nouveau.
Faire de même pour toutes les empreintes. A la fin rajoutez la pomme en petits morceaux sur le dessus a chaque fois.
Enfournez pour 25 30min.
Cooksnaps
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