Canh gà hầm
Bản thân mình rất thích những món canh. Canh gà hầm theo kiểu này không quá cầu kỳ mà lại nhanh gọn. Có thể ăn nóng hay ăn nguội đều được nên hợp với cả đông lẫn hè. Theo như mẹ mình review thì có thể thả thêm mộc nhĩ cũng rất ngon nên lần tới mình sẽ thử 😎
Canh gà hầm
Bản thân mình rất thích những món canh. Canh gà hầm theo kiểu này không quá cầu kỳ mà lại nhanh gọn. Có thể ăn nóng hay ăn nguội đều được nên hợp với cả đông lẫn hè. Theo như mẹ mình review thì có thể thả thêm mộc nhĩ cũng rất ngon nên lần tới mình sẽ thử 😎
Hướng dẫn cách làm
- 1
Có thể nấu nửa con hoặc riêng từng phần gà theo ý thích, mình thích má đùi nên chỉ chọn phần này.
- 2
Các loại thảo dược rửa sạch để hết bụi và bẩn. Ngâm nấm hương và long nhãn cho nở.
- 3
Gà rửa sạch chặt vừa ăn, ướp muối bột nêm, dầu hào khoảng 15 phút. Nhà mình lâu rồi không ăn hạt nêm nên ướp gia vị cũng sao các bạn nhé.
- 4
Cho hỗn hợp gà và thảo dược trong khoảng 1,5-2 lít nước, hầm khoảng 45'.
- 5
Sau khi hầm xog nêm lại gia vị và vớt bớt váng mỡ nếu cần. Sau khi vớt bớt mỡ nhìn bát canh thanh cảnh hơn rất nhiều 😂😂😂
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
SP.0148 - Sườn Non Hầm Thuốc Bắc SP.0148 - Sườn Non Hầm Thuốc Bắc
Những người già nên ăn món canh này ít nhất 1 tuần 1 lần. Vì nó đầy đủ chất dinh dưỡng và có tác dụng giữ cơ thể không bị lạnh vào mùa đông. Kỷ tử làm sáng mắt, táo khô dưỡng sắc, dưỡng móng tay, dưỡng tóc, đẳng sâm làm ấm cơ thể, hoài sơn bổ thận, giảm tiểu đường.
-
-
Đuôi Heo Hầm Sâm Ngọc Linh Đuôi Heo Hầm Sâm Ngọc Linh
#12thangbepvuiNhững ngày cuối năm vừa mưa vừa nắng, cả nhà ho hắng sổ mũi. Húp chén canh thoảng mùi gừng và thảo mộc ấm bụng sẽ giúp bồi bổ cơ thể tăng sức đề kháng. Sâm ngọc linh tươi rất thơm, mình dùng hầm như một loại rau củ nha.
-
Sườn non hầm thuốc bắc Sườn non hầm thuốc bắc
Chào mọi người. Thường người ta hầm thuốc bắc với vịt. Nhưng có thể hầm với sườn hay giò vẫn được nha. Chủ yếu là lấy vị thuốc. Sườn ăn bổ dưỡng khai vị. Giò heo lợi sữa bổ huyết. Các vị thuốc giúp ăn ngon ngủ được, phục hồi sức khoẻ, tăng sức đề kháng.
Minh Hùng Lê -
Gà Ác Hầm Thảo Mộc Gà Ác Hầm Thảo Mộc
#sacdenhuyenbi Lần đầu làm món này do không thích mùi thuốc bắc nhiều nên mình cho sương sương vài lát thảo mộc. -
Gà Hầm Bát Bửu dùng Nồi Ủ Gà Hầm Bát Bửu dùng Nồi Ủ
Mình làm món này ăn hàng ngày nên không có cân canh trọng lượng, chỉ ước chừng thôi, các bạn thông cảm nha 😄
-
-
Gà Hầm Nhân Sâm/ Ginseng Chicken Soup Gà Hầm Nhân Sâm/ Ginseng Chicken Soup
Món này kiểu Hàn, kiểu Hoa đều tương tự như nhau nên mình sẽ làm kiểu Hoa nhé, không hề khó, vấn đề vì gà hầm với thảo dược nên cần thời gian dài, món ăn công phu cũng nói lên được độ cao về giá trị dinh dưỡng nè #bepvang
-
Sườn non hầm củ sen tiềm thuốc bắc Sườn non hầm củ sen tiềm thuốc bắc
Khi thời tiết đang oi bức và nhộn nhịp với cuộc sống hối hả hiện nay làm cơ thể giảm nhiệt... Nay chúng ta cùng nạp năng lượng cho nhịp sống thoải mái lại nhé
-
Tim hầm hạt sen Tim hầm hạt sen
Để chuẩn bị cho đợt điều trị mới, mình phải ăn những đồ ăn có công dụng bổ máu, giúp tăng cường số lượng bạch cầu, tiểu cầu và hồng cầu mình đang thiếu. Nên món này được làm gần đây nhất. Món này cùng chim bồ câu hầm bổ dưỡng, phục hồi sức khoẻ.#12thangbepvui
-
Gà hầm hạt dẻ Gà hầm hạt dẻ
Mùa hạt dẻ đến rồi. Mấy ngày nay thời tiết thất thường, lúc nắng lúc mưa, lại mấy ngày bị mất ngủ nên cảm thấy người mỏi mệt. Tự nhiên nghĩ đến món này. Vậy là mình lại vào bếp, nấu bát canh Gà hầm hạt dẻ để bồi bổ cơ thể cho bản thân và cả nhà. -
Canh dưỡng sinh Canh dưỡng sinh
Đây là một món canh dưỡng huyết bổ khí, có thể dùng cho người ốm, thiếu máu, hay bị mệt.#Daisucookpad2022 #bepchay
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận