ઈટાલિયન કોમ્બો - 2 ટાઈપ પિઝા અને 3 ટાઈપ પાસ્તા સાથે ગાર્લિક બ્રેડ

Mita Jain
Mita Jain @cook_16695551

#જોડી
પિઝા અને પાસ્તા નુ કોમ્બિનેશન ખુબ જ સારુ લાગે છે. અહીં મેં પિઝા ઓવન અને યીસ્ટ વગર જ બાટી ના કુકર મા બનાવેલ છે. તેમ છતાં પણ બહાર ના પિઝા જેવા જ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બને છે અને બનાવા મા સરળ રહે છે. તો એક વાર જરૂર થી ટ્રાય કરજો.

ઈટાલિયન કોમ્બો - 2 ટાઈપ પિઝા અને 3 ટાઈપ પાસ્તા સાથે ગાર્લિક બ્રેડ

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#જોડી
પિઝા અને પાસ્તા નુ કોમ્બિનેશન ખુબ જ સારુ લાગે છે. અહીં મેં પિઝા ઓવન અને યીસ્ટ વગર જ બાટી ના કુકર મા બનાવેલ છે. તેમ છતાં પણ બહાર ના પિઝા જેવા જ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બને છે અને બનાવા મા સરળ રહે છે. તો એક વાર જરૂર થી ટ્રાય કરજો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. મેંદો 2 વાટકી
  2. 1 ચમચીબેકિંગ પાવડર
  3. 1 ચમચીબેકિંગ સોડા
  4. 3 ચમચીતેલ
  5. દહીં અડધી વાટકી
  6. ફુદીનો અડધી વાટકી
  7. 2 ચમચીકોથમીર
  8. 2લીલા મરચા
  9. બટર જરૂર મુજબ
  10. ચીઝ જરૂર મુજબ
  11. 1શીમલા મરચું
  12. 1ડુંગળી
  13. પીઝા સોસ જરૂર મુજબ
  14. પીઝા સિઝનીગ જરૂર મુજબ
  15. મકાઈ ના દાણા જરૂર મુજબ
  16. બ્રેડ 1 પેકેટ
  17. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  18. મરી પાવડર જરૂર મુજબ
  19. 1 કપદૂધ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    મેંદા મા મીઠું બેકિંગ પાવડર બેકિંગ સોડા અને તેલ નવશેકા પાણી થી પરોઠા કરતા પણ થોડો ઢીલો લોટ બાંધી 10 મિનિટ સુધી રહેવા દો

  2. 2

    10 મિનિટ પછી લોટ ને તેલ વાળા હાથ કરી મસળીને સરખો કરી તેમાંથી એક મોટો લુવો લઈ પાટલી પર હાથ થી થેપી ને પીઝા નો રોટલો બનાવી લો. બાટી ના કૂકર ને ગેસ ચાલુ કરી ને ઢાંકી ને 2 મીનીટ ગરમ થવા દો. કેપસીકમ ઓનીયન પીઝા માટે વણેલા રોટલા એલ્યુમિનિયમ ડિસ પર મુકી પીઝા સોસ લગાવી શિમલા મરચા અને ડુંગળી મકાઈના દાણા નાખી ગરમ થયેલા બાટી કૂકર મા 5 મીનીટ સુધી ઢાંકી ને થવા દો.

  3. 3

    5 મીનીટ પછી ચેક કરી લો. ફુલી ને ચડેલો લાગે તો ચીઝ નાખી ફરી થી ઢાંકી ને 10થી 15 મિનિટ સુધી ચડવું. આવી જ રીતે બીજો રોટલો બનાવી તેના પર પીઝા સોસ લગાવી ચીઝ નાખી મારગરીટા પિઝા બનાવી લો.

  4. 4

    2 ટાઈપ ના પેને પાસ્તા બનાવવા માટે પાસ્તા ને બાફી લો. ફુદીના પાસ્તા બનાવવા માટે ફુદીનો, કોથમીર, લીલા મરચા નાખી પેસ્ટ બનાવી લો. પેન મા બટર ગરમ કરી તેમાં ફુદીનાની પેસ્ટ નાખી બાફેલા અડધા પાસ્તા નાખી મરી પાવડર, પિઝા સિજલીંગ મીઠું નાખી બરાબર મિક્સ કરી રેડી કરી દો.

  5. 5

    લેટીન પેને પાસ્તા બનાવવા માટે પેનમાં બટર ગરમ કરી તેમાં પિઝા સિજલીંગ, મરી પાવડર નાખી હલાવી બાફેલા પાસ્તા નાખી બધું મિક્ષ કરી લો.

  6. 6

    વ્હાઇટ પાસ્તા બનાવવા માટે પેન મા બટર ગરમ કરી 1 ચમચી મેંદો નાખી શેકવુ. દુધ નાખી ને ઘટ્ટ ગેવી બનાવી તેમાં ચીઝ, મરી પાવડર, પીઝા સિઝનીગ, મીઠું નાખીને મિક્સ કરી લો. હવે બાફેલા મેકરોની પાસ્તા નાખી મિક્સ કરી લો.

  7. 7

    બ્રેડ પર ગાર્લિક બટર લગાવી બન્ને બાજુ શેકી લેવી. એક બાજુ પર ચીઝ મુકી મકાઈના દાણા નાખી ચીઝ મેલ્ડ થાય ત્યાં સુધી રાખી બ્રેડ તૈયાર કરવી. રેડી છે ઈટાલિયન કોમ્બો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mita Jain
Mita Jain @cook_16695551
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes