Muffins con pasas, sirope de fresa y pepitas de chocolate

Noelia. C
Noelia. C @noeliacarrero1
Monterrey

Esta fue la merienda de ayer! Casi no me da tiempo de hacer la foto.. Quedó delicioso! #Receta100

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Ingredientes

6 raciones
  1. 125 gharina de repostería o en su lugar avena molida
  2. 1/2 sobrelevadura
  3. 30 gazúcar
  4. 30 gmantequilla
  5. 1/2 vasoleche
  6. 1huevo
  7. 1 pizcasal
  8. Pasas y pepitas de chocolate
  9. Sirope de fresa
  10. 6moldes de magdalenas

Paso a paso

  1. 1

    Primero tamizamos la harina, junto con la levadura y una pizca de sal.

  2. 2

    Cogemos un bol y mezclamos muy bien la mantequilla con el azúcar.

  3. 3

    A continuación le añadimos el huevo y la leche. Mezclar.

  4. 4

    Ahora le añadimos la harina poco a poco.

  5. 5

    Ahora vamos rellenando los moldes de magdalenas con un poco de la masa, después el sirope de fresa y tapamos con otro poquito de masa. Podéis agregarle el relleno que queráis. Yo hice 2 de chocolate con relleno de Nutella y las otras de pasas con sirope de fresa.

  6. 6

    Por último añadimos encima las pasas y las pepitas de chocolate y al horno. A 160°C unos 20 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Noelia. C
Noelia. C @noeliacarrero1
Monterrey
26.Me chifla la cocina y me encanta innovar con mis platos.Española por el mundo.
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