Muffins de chocolate condimentados, con pepitas de chocolate
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Un dulce que lleve chocolate es una apuesta segura, porque se convertirá en el preferido de los niños y de no pocos mayores.
Estos muffins son fáciles de hacer y están listos en apenas unos minutos.
Además, se pueden decorar con los niños, que se lo pasarán genial, y de diferentes maneras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizar la harina con el bicarbonato, el cacao y las especias. Reservar.
- 2
En un cuenco grande poner la mantequilla, el azúcar glas y el azúcar moreno. Batir bien y agregar los huevos de 1 a 1 sin dejar de batir. Incorporar la leche, el yogur, y mezclar bien. Finalmente agregar los ingredientes tamizados y las pepitas de chocolate. Mezclar.
- 3
Rellenar los moldes para muffins y llevar a horno precalentado a 190ºC durante unos 20´. Retirar y colocar una violeta en cada una y llevar a horno 5´ o hasta que estén cocidos.
- 4
Dejar enfriar sobre una rejilla y servir espolvoreados con azúcar glas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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