Panqueque fitness, tortilla de avena healty pancakes gluten free

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Paso a paso
- 1
La banana se corta en pequeños trozos para hacer más fácil su procesamiento
- 2
Al recipiente mezclador se le agrega la banana y los huevos
- 3
Agrego los frutos secos que sean más duros de masticar (almendras, la pasta de maní, las nueces) al vaso mezclador.
- 4
Luego agrego canela, avena, harina de algarroba y maca andina 1 cucharada sopera(opcional)
- 5
Se mezclan los alimentos con minipimmer(procesadora, licuadora, etc) hasta que la masa quede uniforme
- 6
Se precalienta la sartén 15, 20 segundos a fuego moderado y cuando se le agrega la masa se pone a fuego lento hasta que le salgan burbujas en la parte superior, luego se da vuelta(como un panqueque) y se apaga el fuego. Ya está listo.
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