Lườn cá hồi chiên giòn chấm sốt me cay

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
tphcm

Món cá chiên bé thích

Lườn cá hồi chiên giòn chấm sốt me cay

Món cá chiên bé thích

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 400 glườn cá hồi
  2. 1 góibột chiên giòn
  3. 1 vắtme
  4. Gia vị : nước mắm, đường, tiêu, ớt, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lườn cá hồi cắt miếng vừa ăn rửa qua nước pha muối rồi rửa lại nước sạch và cuối rửa với nước pha rượu trắng để giảm bớt mùi tanh. vớt cá ra rổ cho ráo rồi xốc cá với xíu tiêu và bột chiên giòn. Cho vô chảo dầu chiên vàng. Làm sốt me : me ngâm với 1 chén nước, lược bỏ xác, phi thơm dầu ăn với tỏi băm, thêm ớt bột rồi cho cốt me,đường, nước mắm lên nấu cho hơi sệt lại. Nêm nếm vừa ăn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự