Αγκινάρες με κουκιά κοκκινιστά

Argiro Glyka @argieglyka17
Υπήρχαν στην κατάψυξη αγκινάρες από τον κήπο μας και κουκιά οπότε τα μαγείρεψα και τα μοιράζομαι μαζί σας. #χρυσό πιρούνι.
Αγκινάρες με κουκιά κοκκινιστά
Υπήρχαν στην κατάψυξη αγκινάρες από τον κήπο μας και κουκιά οπότε τα μαγείρεψα και τα μοιράζομαι μαζί σας. #χρυσό πιρούνι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια να πάρουν χρώμα. Ρίχνουμε τα κουκιά και τις αγκινάρες και ανακατεύουμε.
- 2
Προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας και νερό όσο να σκεπάσει το φαγητό μας. Αφήνουμε να σιγοβράζει για 1/2 ωρίτσα.
- 3
Ρίχνουμε τα μυρωδικά αλατοπίπερο και ανακατεύουμε. Σιγοβράζουμε για 1/2 ωρίτσα ακόμα μέχρι να ψηθούν τα κουκιά. Σερβίρουμε και καλή όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Αρακάς κοκκινιστός με αγκινάρες Αρακάς κοκκινιστός με αγκινάρες
Υπέροχος ο συνδυασμός του αρακά με τις αγκινάρες και τις πατάτες,αν κόψουμε τις αγκινάρες σε κομμάτια,ξεγελάμε και τα μικρά παιδιά,τις τρώνε νομίζοντας πως είναι πατάτες. 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Ρεβίθια κοκκινιστά Ρεβίθια κοκκινιστά
Νηστεία σήμερα και σκέφτηκα να φτιάξω ρεβίθια κοκκινιστα που μας αρέσουν πολύ τα μοιράζομαι λοιπόν μαζί σας γιατί μόνο τα φαγητά που μαγειρεύω μπορώ να φωτογραφίσω. Argiro Glyka -
Καλαμαράκια κοκκινιστά 🦑🦑 Καλαμαράκια κοκκινιστά 🦑🦑
Είχα καλαμαράκια στην κατάψυξη και διάθεση να τα κάνω με την σάλτσα ντομάτας της μανούλας μου!! Έγιναν πεντανόστιμα, ο άντρας μου εγλυφε τα δαχτυλα του! #2020 tarzz -
Ρεβίθια κοκκινιστά της μαμάς Ρεβίθια κοκκινιστά της μαμάς
Ειναι τα μονα ρεβυθια που μπορω να φαω τα κανει τοσο γλυκα και λαχταριστα!! Δοκιμαστε τα!🥣 #χρυσο πιρουνι 🌹Αναστασια+Ν+Ο+Κ❤️❤️❤️ -
Σέσκουλα κοκκινιστά Σέσκουλα κοκκινιστά
Είναι συνταγή δική μου έχω σέσκουλα στον κήπο μου και τα μαγείρεψα αντί για σπανάκι και μας αρέσουν Έφη Λιακοπούλου -
Μπιζέλια κοκκινιστά Μπιζέλια κοκκινιστά
Μπορεί να είναι λίγο νωρίς για την εποχή τους αλλά είναι εξαιρετικά γλυκά και τρυφερά !!! ( θερμοκηπίου ) #λαδερά Eftichia Voulgari - Kokota -
Μπαρμπούνια κοκκινιστά Μπαρμπούνια κοκκινιστά
Αγαπημένη συνταγή της γιαγιάς μου! Άρεσε πολύ σε όλους μας!!! Ακολουθούσε μία ιεροτελεστία!!! Έστελνε τον παππού στη θάλασσα να φέρει ένα ντρουμάκι θαλασσινό νερό από την προηγούμενη μέρα!! Ξεπάγωνε μέσα τα μπαρμπούνια, τα καθάριζε ξεπλένοντας τα με θάλασσα και μετά τα έψηνε στην ξυλόσομπα!!! Μοσχομύριζαν !!! Αν ήταν φρέσκα τότε άναβε ο παππούς κάρβουνα στη χειροποίητη φουφού και τα έψηνε εκεί!!! Σερβιρισμένα με λαδολέμονο καλά χτυπημένο!!! γιαγιά. Argiro Glyka -
Μοσχάρι κοκκινιστό με άγριες αγκινάρες και άγρια σπαράγγια Μοσχάρι κοκκινιστό με άγριες αγκινάρες και άγρια σπαράγγια
Κυριακάτικο φαγητό. Αν δεν έχουμε σπαράγγια το κάνουμε μόνο με αγκινάρες. Αφιερωμένο σε όλες τις μαμάδες #μαμά ouraniaxira -
Ρεβύθια με μπάμιες κοκκινιστά Ρεβύθια με μπάμιες κοκκινιστά
Η συνταγή είναι του Γ. Γκελντή! Μια συνταγή πεντανόστιμη για να φτιάξουμε τα ρεβύθια μας! Δοκιμάστε την θα σας αρέσει!Λίγα μυστικά ακόμαΑλλάζουν γεύση τα ρεβύθια μας και τρώγονται ακόμη και από όσους δεν τους αρέσουν. Τα φτιάχνω τακτικά και σε παραλλαγή, ρεβύθια με κριθαράκι μέτριο! vasiliki ver -
Χοιρινό με πράσα κοκκινιστά Χοιρινό με πράσα κοκκινιστά
#κατσαρόλα . Μια συνταγή για εσάς που σας αρέσουν τα πράσα . Τα παιδιά μου τρώνε από 2 πιάτα κάθε φορά . Χρειάζεται όμως χύτρα ταχύτητας . Στεργίου Χρυσάνθη -
Ρεβίθια κοκκινιστά Ρεβίθια κοκκινιστά
Τα κοκκινιστά φαγητά είναι η αδυναμία μου. Βάζω σάλτσα παντού οπότε δεν μπορούσα να μην βάλω και στα ρεβίθια. Έγιναν απολαυστικά νόστιμα. #μένουμε σπίτι . Argiro Glyka -
Μαυρομάτικα με λαχανικά κοκκινιστά Μαυρομάτικα με λαχανικά κοκκινιστά
Είχα βράσει πολλά μαυρομάτικα και είχα αποθηκεύσει τα μισά στην κατάψυξηΌμως επειδή είμαι λάτρης του οσπρίου αυτού ήθελα να τα δοκιμάσω και διαφορετικά ! Demeter
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9699108
Σχόλια