เค้กกล้วยน้ำว้านึ่งคลีน
ใช้กล้วยน้ำว้า หรือกล้วยหอมก็ได้ ส่วนผสมเท่ากัน กล้วยสุกงอม จะหอมหวานอร่อย (ถ้าใช้น้ำตาลทรายธรรมดา ต้องใส่สัก50กรัม)#ขนมคลีน
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่งคลีน
ใช้กล้วยน้ำว้า หรือกล้วยหอมก็ได้ ส่วนผสมเท่ากัน กล้วยสุกงอม จะหอมหวานอร่อย (ถ้าใช้น้ำตาลทรายธรรมดา ต้องใส่สัก50กรัม)#ขนมคลีน
ขั้นตอนการทำ
- 1
บดกล้วยให้ละเอียดก่อน แล้วพักไว้
- 2
ถ้วยผสม ของแห้ง = ใส่แป้งโฮลวีท, ผงฟู,เบกกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน
- 3
ถ้วยผสม ของเปียก= ไข่ไก่, หญ้าหวาน,น้ำมะนาว,นมจืด น้ำมัน, กลิ่นวานิลลา, เกลือ คนให้หญ้าหวานละลายและเข้ากันให้ดี
- 4
เอาถ้วยผสม ของเปียก เทลง ในถ้วยผสมของแห้ง ค่อยเท คนให้เข้ากัน
- 5
ใส่กล้วยที่บดไว้ ลงในถ้วยผสม คนทั้งหมดให้เข้ากัน
- 6
นำไปนึ่ง สูตรนี้ได้ประมาณถ้วยน้ำซุป นึ่งประมาณ15-20นาที
- 7
เช็คว่าสุกรึยังโดย เอาไม้ลูกชิ้นจิ้มดูให้สุด ถ้าไม้ไม่ติดแป้งเปียกๆมา แสดงว่าสุกแล้ว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง
ซื้อกล้วยมาหวีนึงลืมกิน จนสุกงอมเต็มทีแล้วพึ่งนึกออก
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ง่ายๆ เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ง่ายๆ
ปรับสูตรจากเค้กกล้วยหอมนึ่ง ของคุณ @ก้อย อัญญานีเค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ของคุณ @Ninew Sumita
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง
เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนึ่ง ทานได้ 5-6 ท่านเลยนะค่ะขอบคุณสูตรจาก ยูทูป แล้วนำมาปรับเปลี่ยนจนได้สูตรที่ต้องการ ลองผิดลองถูกมาหลายครั้งค่ะ
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบถ้าเป็นกล้วยน้ำว้าสีของขนมที่ได้ขึ้นอยู่กับพันธ์ของกล้วยด้วยค่ะ รอบนี้แอนใช้กล้วยน้ำว้าหวีเล็กค่ะ คนขายบอกเป็นกล้วยป่า ทำออกมาได้ลายประมาณนี้ ใช้แป้งสองชนิดผสมกันออกมานุ่มดีค่ะสีไม่ดำคล้ำโดยรวมโอเคค่ะ ตั้งทิ้งไว้4-5ชม.ยังนุ่มอยู่ข้ามคืนเนื้อจะแข็งขึ้นให้นำมาอุ่นโดยการนึ่งค่ะ แต่ถ้าแช่ตู้เย็นทานได้เลยอร่อยไปอีกแบบค่ะคลิปวิธีทำค่ะhttps://youtu.be/ByOv4Z-YOGc
-
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง (Vegan) เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง (Vegan)
ปรับมาจากสูตร “เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง” ของคุณ Ninew Sumita ค่ะโอ๊ยยยย ฝึกทำอยู่หลายรอบเลย กว่าจะได้รสชาติที่ตัวเองชอบค่ะ 🤣✅ 100% Vegan✅ มังสวิรัติ✅ เจ❌ whole food เพราะใช้แป้งเค้ก เป็น processed food ค่ะ แล้วก็พวกผงฟู เบคกิ้งโซดา เป็นสารเคมีค่ะสูตรนี้ แอนทำแบบบ้านๆมากๆ เพราะไม่มีเครื่องมืออะไรเยอะ นมสดที่ต้องใช้ ก็ไม่มี เลยใช้นมถั่วเหลืองที่เหลือในตู้เย็นมาทำค่ะขอให้อร่อยกับสูตรนี้นะคะ
-
เค้กกล้วยน้ำว้ารสโกโก้สูตรคลีน(แบบนึ่ง) เค้กกล้วยน้ำว้ารสโกโก้สูตรคลีน(แบบนึ่ง)
#ไม่ง้อเตาอบ
Oh Woraka -
-
เค้กกล้วยน้ำว้า # หม้อลมร้อน เค้กกล้วยน้ำว้า # หม้อลมร้อน
เวลาซื้อกล้วยน้ำว้ามา ทานสุกไม่ค่อยจะทันก็งอมเสียก่อน จัดแทนเค้กกล้วยหอมซะเลย 😅😅 ( เค้กออกมาเนื้อสัมผัส รสชาติใกล้เคียงกันเลยค่ะ เพียงแต่กล้วยหอม จะหอมกว่า ) ลองทำกันดูน๊าาา
-
2021 1.เค้กกล้วยน้ำว้าคลีน 2021 1.เค้กกล้วยน้ำว้าคลีน
กดโพสต์เฉย จริงเป็นเมนูสำหรับปีหน้า งั้นเอามายั่วๆ ก่อนว่าปีหน้ายังมีอีกหลายเมนูให้ติดตามนะจ๊ะ อยากกินเค้กมีกล้วยน้ำว้าอยู่เลยดัดแปลงเอา เป็นขนมก็ได้ อาหารเช้าก็ได้ ไม่เนย ไม่นม ไม่แป้ง ไม่น้ำตาลทราย ไม่ไข่ ตามมาดูกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น