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Ingredientes

1 hora.
5 raciones
  1. 600 grcarne molida
  2. 2plátanos macho
  3. 1/2cebolla picada
  4. 2 dientesajo picados
  5. 4 hojaslaurel
  6. 1 manojoperejil
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta

Paso a paso

1 hora.
  1. 1

    Freír la cebolla, ajo y plátano hasta que estén ligeramente dorados.

  2. 2

    Agregar la carne y revolver.

  3. 3

    Una vez que está sellada la carne agregar la sal y pimienta al gusto y revolver.

  4. 4

    Echar las hojas de laurel y poco después el perejil.

  5. 5

    Cocinar hasta que esté bien frita la carne. Yo lo serví acompañado de arroz blanco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Mau
Mau @cook_13348660
Hola, a que le llaman platano macho ? al maduro o verde ?

Escrita por

Isabel
Isabel @cook_17204927

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