Tacos Encuerados con salsa de Tomate 🤩🥴🤤

Jenny Aldama Lozano
Jenny Aldama Lozano @Jenny_AldaLoz
México

Yomm....

Tacos Encuerados con salsa de Tomate 🤩🥴🤤

Yomm....

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Ingredientes

  1. 2 paquetestacos previamente dorados o hacer los tacos
  2. Para los tacos
  3. c/ncarne deshebrada o pollo cocidos
  4. c/nTortillas para tacos (maíz/maseca)
  5. c/npalillos
  6. Para la salsa
  7. 6tomates medianos/grandes
  8. 1/2cebolla
  9. 2 dienteajo
  10. 1 litrocaldo de pollo o 1 cubo de consomé o Rico Pollo
  11. Decoración
  12. al gustoCrema ácida (Crema Lala)
  13. al gustoCueritos preparados o cueritos curtidos
  14. al gustoLechuga

Paso a paso

  1. 1

    Si no tienes los tacos ya hechos. En cada tortilla poner un poco de carne deshebrada o pollo, enrollar el taco e irlos insertando con palillos

  2. 2

    Poner a cocer los tomates, el ajo, la cebolla en 1 litro de agua con el consomé/rico pollo

  3. 3

    Mientras cuece picar lechuga y los cueritos.

  4. 4

    Ya un poco frío licuar.

  5. 5

    En cada plato poner de 6 a 8 tacos, poner una capa de lechuga, una capa de cueros, y bañar de la salsa! Decorar con c rema al gusto

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Jenny Aldama Lozano
Jenny Aldama Lozano @Jenny_AldaLoz
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