Noodles de patata y rosada con salsa de alcachofa

mavendaño
mavendaño @cook_15966642

Llevo un tiempo desconectada de todo, perdón por el abandono, aquí estoy de nuevo con u a receta muy sana y fácil de hacer
Espero que os guste!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3patatas medianas
  2. 4 trozosrosada
  3. 1 botealcachofas
  4. 1/4de limón
  5. 5 cucharadas soperasnata para cocinar
  6. al gustoSal y pimienta
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Con ayuda de el utensilio de cocina específico (mandolina, triturador de verduras...)se realizan los espagueti de patata y se fríen con aceite muy caliente

  2. 2

    Se hace la rosada a la plancha y se añade la sal y la pimienta al gusto

  3. 3

    Para la salsa: se pone las alcachofas, con la nata, 1 cucharadita de aceite y sal al gusto en un vaso de batidora y se tritura.

  4. 4

    Para emplatar hemos puesto una base de los espagueti de patata, 2 lomos de pescado, se riega con un poco de salsa y hemos añadido unas nueces enteras

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

mavendaño
mavendaño @cook_15966642

Recetas similares