Una foto de Cordero con menta y miel

Cordero con menta y miel

Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU

Otra forma de preprarar el cordero, adobado con menta y miel

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1pequeño lomo de cordero sin hueso
  2. Adobo
  3. 1/2 tazaaceite de oliva
  4. 2 cdastomillo fresco picadito
  5. 2 dientese ajo triturados
  6. 1/4 tazamiel
  7. 1/4 tazavinagre de vino
  8. 2 cdas.menta fresca picadita

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Coloque el cordero en una bolsa de plastico que se pueda sellar. Combine todos los ingredientes para el adobo y mezcle bien. Vierta el adobo sobre el cordero, selle bien la bolsa y guarde en la heladera minimo una hora o hasta al dia siguiente.

  2. 2

    Caliente la parrilla y cocine a fuego indirecto por unos 45 mins. o hasta que el termometro para carnes registre 180-F

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU
Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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