Salmón con eneldo y limón

Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU

Este plato es simplemente delicioso y perfecto cuando se antoja un plato light especialmente en estos dias de calor.

Lo sirvo acompañado de una buena ensalada mixta y papas asadas.

Salmón con eneldo y limón

Este plato es simplemente delicioso y perfecto cuando se antoja un plato light especialmente en estos dias de calor.

Lo sirvo acompañado de una buena ensalada mixta y papas asadas.

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Ingredientes

50 minutos
5 raciones
  1. 1lomo grande de salmón
  2. 1 manojoeneldo
  3. 2limones ( el zumo de uno y el otro cortado en rodajas)
  4. a gustosal y pimienta
  5. 1 chorritoaceite de oliva (unas dos cdas. )

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pre-calentar el horno a 375-F

  2. 2

    Enjuagar el filete de salmón y secarlo. Condimentarlo con sal y pimienta a gusto y rociarlo con el zumo de limón.

  3. 3

    Aceitar el asador con aceite de oliva y colocar el salmón con la piel hacia abajo.

  4. 4

    Cubrir el salmón con las rodajas de limón y el eneldo. Asar por 45 minutos y servir!

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Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU
Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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