Bizcocho de limón en panificadora

walkyrie walkyrie
walkyrie walkyrie @walkyrie77

#cuchillosarcos. Siempre experimentando como hacer bizcochos sin azúcar o con muy poca. Este es el resultado del último 😋 apuré un poco la harina, jejejeje, por eso me quedó un poco chato🤣

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1limón
  3. 1yogur
  4. 1envase de yogur de AOVE
  5. 3envases de yogur de harina
  6. 5dátiles
  7. 1 sobrelevadura
  8. 1 cccanela
  9. Ralladura de jengibre
  10. 1 chorritoanís

Paso a paso

  1. 1

    Poner preferiblemente la noche anterior los dátiles en remojo. Si no puedes 15 minutos en agua tibia.

  2. 2

    Poner en la cubeta de la por este orden los huevos un poco batidos, el chorrito de anís, el yogur, la ralladura del limón y su zumo, el aceite, los dátiles que pusimos a remojo bien machacados en forma de pasta, la harina y la levadura.

  3. 3

    Programar la panificadora en programa de bizcocho. En la mía es 1 hora y 50 minutos. Tostado claro.

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