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Ingredientes

  1. 1 láminapizza fina
  2. 1Tomate grande
  3. 4champiñones
  4. 1pimiento verde
  5. 1 manojoespinacas
  6. Queso tierno
  7. Paté de aceituna negra (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Extender la masa encima de papel de horno. Precalentar el horno a 220ºC

  2. 2

    Laminar las verduras y colocarlas ordenadas en la masa

  3. 3

    Poner trozos de queso tierno por encima, en esta ocasión yo utilicé queso de leche cruda (Un regalo de Lanjarón)

  4. 4

    Colocar las hojas de espinaca, puede ser albahaca, si disponemos de ella. Añadir pequeñas porciones de paté de aceitunas negras

  5. 5

    Colocar la masa en la rejilla del horno durante 15min, hasta que los bordes estén dorados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Croqueta Cocinera
Croqueta Cocinera @croqueta_cocinera
Sevilla
Croqueta emancipada de su ración, devoradora de buena comida y recetas nuevas.Cocino para el disfrute de los demás y como terapia del día a día.
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