Paté de Aceitunas Negras... Una delicia!!

Veganamente
Veganamente @Veganamente
Asturias

La receta de hoy me encanta, bueno, me encantan todas las que subo pero la de hoy especialmente. Porque sabéis esa sensación de cuando pruebas a hacer algo nuevo y te sale exactamente como tu quieres? pues eso.. Te sientes fenomenal por ello y luego quieres compartirlo a diestro y siniestro. Por eso hoy estoy tan encantada, porque por fin puedo compartir esta receta de Paté de Aceitunas con todo el mundo.
Tengo que confesaros algo y es que…. soy adicta a las aceitunas 😔 Sí, sí, ya se que no es algo grave pero, cuando se convierte en excesivo puede ser preocupante. No porque me vaya a morir por comer aceitunas, desde luego, pero es que al comer tantas, desplazo de mi dieta otros alimentos más interesantes que las aceitunas. Y os lo podéis tomar a risa, pero es que me comía yo sola casi un bote entero de aceitunas al día, un bote! Y como digo, puede que no sea malo pero bueno tampoco. En fin os complacerá saber que ya estoy casi desenganchada. Ahora un bote de aceitunas me dura cuatro días y hay días que ni las pruebo. Y ya no tengo ansiedad por comerlas, así que vamos bien! 😄💪
Una vez hecha esta confesión, entenderéis que tengo otro motivo más para estar tan encantada con este Paté de Aceitunas y con su resultado. Puedo disfrutar sin remordimientos de un paté que sabe a aceitunas y que al mismo tiempo es un alimento sano y nutritivo. Qué más puedo pedir!
La receta supersencilla, con cuatro ingredientes de nada, muy asequibles y fáciles de encontrar.

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Ingredientes

  1. 50 grs.Aceitunas negras, de buena calidad
  2. 100 grs.Tofu
  3. 1Tomate deshidratado
  4. Sal
  5. Pimienta negra
  6. Aceite
  7. Hierbas aromáticas (orégano y tomillo, en este caso)

Paso a paso

  1. 1

    Aquí los ingredientes... Fáciles de conseguir, no??

  2. 2

    Pues tan simple como poner a cocer el trozo de tofu con el tomate deshidratado durante unos 5 minutos.

  3. 3

    Escurrirlo bien.

  4. 4

    Ponerlo en un vaso para batir con el resto de ingredientes. Triturar y guardar en un tarro de cristal.

  5. 5

    Y servir al gusto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Mamen
Mamen @mamen73
Hola. Cuanto tiempo se cuece el tomate y el tofu?

Escrita por

Veganamente
Veganamente @Veganamente
Asturias
Creo que un mundo mejor es posible y que ese cambio puede comenzar en nuestro plato. En mi canal encontrarás comida sencilla, rica y sin complicaciones y si además es sana mejor aún.https://www.youtube.com/c/veganamente?sub_confirmation=1https://www.veganamente.es/https://www.facebook.com/cocinando.venamente/https://www.instagram.com/vegana_mente/https://twitter.com/vegana_mente
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