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Ingredientes

  1. 1 boteaceitunas negras sin hueso
  2. 1berenjena
  3. varios piñones
  4. pimentón picante
  5. orégano
  6. 1ajo
  7. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Trocear la berenjena con piel, echar en una olla con agua y cocerla hasta que esté tierna.

  2. 2

    Batir la berenjena con las aceitunas sin el caldo, los piñones, media cucharadita de pimentón, una cucharadita de orégano, y un ajo machacado

  3. 3

    Ir añadiendo a la mezcla aceite hasta que quede consistencia de pasta para untar

  4. 4

    Dejar enfriar y servir con palitos de pan

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Elena Castillo Ruiz
Elena Castillo Ruiz @cook_2646628

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