Pepino chino relleno

Este platillo lo puedes hacer con pepino chino que es muy amargo o lo puedes sustituir por calabazas.
Tambien lo puedes gratinar, pero eso ya es muy occidental.
Pepino chino relleno
Este platillo lo puedes hacer con pepino chino que es muy amargo o lo puedes sustituir por calabazas.
Tambien lo puedes gratinar, pero eso ya es muy occidental.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla muy fina; en un envase ponemos la carne y mezclamos con la cebolla, un huevo, ponemos sal, pimienta y salsa de soya al gusto.
- 2
Lavamos y cortamos los pepinos chinos en trozos de 2 a 3 cms. a cada trozo le sacamos el corazon dejando solo las paredes internas, nos van a quedar unos cilindritos huecos.
- 3
Despues rellenamos estos cilindritos con la carne molida preparada y ponemos en un recipiente en baño María.
- 4
Despúes de unos 10 o 15 min. vemos si ya se cocio y servimos. Adelante para acompañar con arroz balnco al vapor o con lo que guste. Provecho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Lomo salteado peruano
Este platillo es una tradición del Perú buenísimo por sus exquisitos sabores chef_Wany_varela -
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa . Esyi Dejando huella -
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema. Emily -
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra Karen Portillo -
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!! Karen Portillo -
-
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto. Samantha Paguada -
Tacos chinos
Es una deliciosa receta, que siempre me ha gustado comer en los restaurantes chinos, pero ahora yo misma los preparo y me quedan fenomenales!! Litza Lizardo -
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente chef_Wany_varela -
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión. Litza Lizardo -
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar chef_Wany_varela -
-
Cremosos coditos con carne molida
Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti. Emily -
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.Ana Molina
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante. Emily -
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. carolsantelli -
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!! Karen Portillo -
Filete de pescado con tajadas de plátano verde
Tratando de hacer el intento en la cocina. No seré tan buena pero lo disfruto. Karime De Tobar -
Enrrollados de carne magra
Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎 Mireyamart -
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso. carolsantelli -
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes. Karime De Tobar -
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto Vanessa Osorio -
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂 Karime De Tobar -
Nachos light
Prueba hacer estos nachos, son saludables ya que tienen muy poca grasa, pero a la vez son muy deliciosos! Diliam Lara -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios